Kolekcja Dolin Chilijskich Cono Sur
Linia Reserva Especial marki Cono Sur z nową etykietą
Marka Cono Sur cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. Miłośnicy wina cenią ją nie tylko za możliwość spotkania z bogactwem smaków, które rodzą się w chilijskich dolinach, ale również za ekologiczne metody produkcji oparte na szacunku dla środowiska naturalnego. Teraz Cono Sur do swoich cech charakterystycznych dokłada jeszcze jedną cegiełkę: estetyczną. Wszystko za sprawą nowego brandingu win z serii Reserva Especial, z których stworzono niepowtarzalną Kolekcję Dolin Chilijskich.
Eleganckie etykiety
Nowe etykiety win Reserva Especial zwracają uwagę swoim szlachetnym minimalizmem: białe litery umieszczone na głębokim granacie wyglądają elegancko i niepowtarzalnie. Ich przekaz jest jasny: w butelce czeka wino z najwyższej półki, które sprosta gustom najbardziej wyrafinowanego miłośnika tego trunku.
Najlepszym potwierdzeniem jakości win należących do rodziny Reservy Especial są dwie rekomendacje otrzymane od Winicjatywy: Cono Sur Cachapoal Valley Collection Reserva Especial Carmenere 2017 zostało wyróżnione znaczkiem „Winicjatywa Poleca”, z kolei Cono Sur San Antonio Valley Collection Reserva Especial Pinot Noir 2016 uznano za „Rewelację Winicjatywy”. Znakomicie wpisuje się to w tegoroczny trend, wyznaczony przez chilijska markę: szczep Pinot Noir został bowiem w Cono Sur ogłoszony szczepem roku 2019.
Bogactwo smaku chilijskich dolin
Fakt, że smaki Nowego Świata spod znaku Cono Sur doceniają najlepsi ma swoje uzasadnienie. W końcu Chile może się pochwalić znakomitymi warunkami geograficznymi do uprawy winogron: linia brzegowa ma tu ponad 4000 km, Andy są najdłuższym łańcuchem górskim na świecie, a pomiędzy oceanem i górami leżą rozległe doliny, z których niemal każda charakteryzuje się innym klimatem. W Limarí, która zbliża się do granic pustyni Atacama, powietrze jest suche, a w okresie zbiorów praktycznie nigdy nie pada. W dolinie Casablanca, sąsiadującej z wybrzeżem Oceanu Spokojnego, jest chłodniej i panuje duża wilgotność. W San Antonio, dzięki dobrej ekspozycji na słońce, dni są cieplejsze. W górskiej dolinie Maipó nierzadko gości śnieg, który topniejąc nawadnia glebę. Dolina Colchagua ma jasne gleby pumeksowe, z kolei ziemie doliny Chacapoal są ciemne i gliniaste, co znajduje swoje odzwierciedlenie w intensywności aromatu dojrzewających tam gron. Położona najdalej na południe dolina Bío-Bío to jeden z nielicznych chilijskich terenów niewymagających sztucznego nawadniania.
To właśnie dzięki tej różnorodności w Chile da się uprawiać rozmaite szczepy winorośli, a – co najważniejsze – maksymalnie wykorzystać potencjał każdego z nich. Jednym z efektów są wina z linii Reserva Especial, tworzących Kolekcję Dolin Chilijskich. Wśród nich można znaleźć świeże i delikatne wino o bardzo przyjemnej mineralności, czyli Sauvignon Blanc, aromatyczny Pinot Noir o pięknej, rubinowej barwie, wyrazisty Cabernet Sauvignon z pikantną nutą w tle, krągły, aksamitny, kuszący i bardzo owocowy Merlot czy Carmenere – mocno aromatyczne z nutami czarnych owoców, czerwonej porzeczki a także czekolady i mokki.
Winiarnia Cono Sur powstała w 1993 roku w Chile. Aktualnie marka obecna jest w ponad 80 krajach na całym świecie, w tym od 2005 roku w Polsce dzięki firmie TiM S.A., która od 14 lat dystrybuuje na wyłączność wina Cono Sur do największych sieci handlowych.