Bolyki Rosé 2014
János Bolyki Egri Kékfrankos Rosé 2014
„Nagy utazás, azt hitted, hogy ez az élet, nem halunk meg, a gepárd soha el nem téved, űrhajóján szeli a messzeséget. Jaj de szép, jaj de szép” – wystarczy przetłumaczyć by dowiedzieć się jaką historię opowiada ta etykieta i co ma wspólnego gepard ze statkiem. Zdradzę natomiast, że ostatnie słowo „szép” oznacza „miły, przyjemny”. Bo takie jest właśnie to wino – przyjemne w spożyciu, idealne na lato.
To świeżutki kupaż kékfrankos i merlota, fermentowany spontanicznie w stalowych kadziach. Piszę o tym nieprzypadkowo – wino jest absolutnie czyste w smaku, pełne aromatów jagód i jeżyn, gdzieś tam w tle wyczujemy trochę przypraw. Uniwersalne – pije się go świetnie bez jakichkolwiek dodatków, ale do sałaty z tuńczykiem też pasowało. Szép! (35 zł – ♥♥♥).
Próbowałem też innego różu importowanego przez Rafa-Wino – z tego samego rocznika i w tej samej cenie: Csernyik Pincészet Mátrai Nyitány Rosé. Więcej tu truskawek, więcej też cukru resztkowego, całość podobnie przyjemna, ale nie kombinowałbym już z jakimkolwiek jedzeniem, tylko schłodził i pił! ♥♥♡
(Importerem jest Rafa-Wino, wina można nabyć poprzez kontakt mailowy, w sklepie w Nowym Sączu, a także w Warszawie (Kruliq, Wine Corner) i innych sklepach współpracujących z importerem.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.