Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Fiocco di Rose 2014

Komentarze

raf1 (1)

Lusenti Fiocco di Rose Pinot Nero 2014

Jakiś czas temu na łamach Winicjatywy przybliżałem bardzo ciekawe wina, powstające w mało znanej Polsce włoskiej apelacji Colli Piacentini DOC. Dziś czas na przykłady praktyczne i dostępne na naszym rynku. Wprawdzie część z winnicy Lusenti recenzowaliśmy jeszcze w 2012 roku, ale nie będę ukrywał, że bakcyla złapałem dopiero po degustacjach, tam na miejscu.

Najbardziej w pamięci zapadły mi świeże, zwiewne, mniej lub bardziej musujące przykłady. A gdy mają jeszcze różową barwę to kradną moje serce jak to Pinot Nero. Barwa zwiewna tak samo jak aromaty (najpierw kwiatowe, potem owocowe – trochę malin i poziomek, ale i nut białych owoców tropikalnych), przyjemne lekkie musowanie (druga fermentacja w kadziach) i mega odświeżenie. Należałoby teraz napisać – idealne na lato. Jest to częściowo prawda, ale równie dobrze można je wypić jako aperitif, a jeszcze lepiej – do szynki prosciutto, jamon serrano albo specka. A 39 zł to świetna cena! ♥♥♥

raf2

Jeszcze więcej emocji znajdziecie w innym musiaku – Malvasia Frizzante 2014 (54 zł). Ale ostrzegam – to nie jest wino dla tych, którzy za emocje uważają przejechanie skrzyżowania na pomarańczowym świetle. Ta Malvasia to jazda bez trzymanki, bo wino jest ekologiczne, niefiltrowane, z osadem drożdżowym na dnie butelki. Z kieliszka buchają kwiaty i żółte owoce, ale i aromaty drożdżowe, skórka chleba czy gliceryna, wyczuwa się też trochę słodkich nut. Całość przesiąknięta jest mineralnością i – bez względu na to co sobie pomyśleliście wcześniej – superpijalna. Polecam do wędlin, tłustych mięs i twardych serów. ♥♥♥

raf1 (2)

Na tle dwóch powyższych propozycji Gatturnio Cresta al Sole 2010 (79 zł) wygląda jak starszy pan, który przez przypadek znalazł się na plaży dla surferów. Tyle że krzepkości może mu zazdrościć wielu młodzieńców. Soczysta wiśnia, mocna, mięsista struktura, wyraźne taniny i fajna kwasowość – niby nic wielkiego, ale to połączenie nie tylko przetrwa jeszcze parę ładnych lat, ale i doskonale nadaje się do towarzyszenia czerwonemu mięsu, makaronom z mięsem i gulaszom. ♥♥♥

Importerem win jest Rafa-Wino, do nabycia m.in. w supermarkecie Rafa w Nowym Sączu, Kruliq Wine & Art w Lesznowoli k/Warszawy czy poprzez kontakt mailowy z importerem.

Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • klf

    Niestety nie na temat, ale chcę się podzielić pewną ciekawostką.
    Dzisiaj natknąłem się na artykuł http://interaktywna.wyborcza.pl/ilab3/ „Shiraz pasuje do kolendry” (rozdział 02), a tam taka innowacja https://www.delipair.com/ autora bloga http://www.srodkowapolka.com/ Konrada Jagodzińskiego

    • Wojciech Bońkowski

      klf

      Dzięki za offtopic. Oczywiście znamy ten projekt. Wkrótce napiszemy o nim szerzej.

  • Sebastian Zdegustowany Bazylak

    Ta Malvasia była genialna. Świetnie pijalne wino, choć forma niezachęcająca :)