#FurmintFebruár w Rafa-Wino
Jak co roku, przyglądam się wybranym furmintom z oferty węgierskiego, a zwłaszcza tokajskiego specjalisty – supermarketu, dystrybutora i sklepu internetowego Rafa-Wino. W swej ofercie ma on kilkadziesiąt butelek z królewskiej węgierskiej odmiany, a dziś jest ostatni dzień, by skorzystać z 10-procentowej obniżki na nie.
Tokaj Nobilis Tokaj Furmint Brut 2017
Ten sam rocznik musującego rocznika Sarolty Bárdos recenzowałem rok temu. Teraz smakował mi bodaj bardziej – nieco się wypełnił, na podniebieniu zaciekawia mocnymi nutami słonymi i podkreśloną strukturą. Nie ma tu wiele złożoności (leżakowanie na osadzie to dwa lata), ale jest dobra głębia smaku i tokajski autentyzm (79,99 zł 71,99 zł). ♥♥♥♡
Pelle Tokaj Furmint Birtokbor 2018
Nowy producent w katalogu Rafa-Wino, znany wszak miłośnikom Tokaju od wielu lat, zarówno ze swoich win wytrawnych, jak i słodkich aszú. Podstawowy furmint tego domu jest w roczniku 2018 wyraźnie ziołowy, nieco zredukowany, cebulowy, również w smaku mało owocowy, choć nie tak kwasowy – cakowicie wytrawny, pieprzny, „madziarski”. Za tę typowość duży plus, choć jest to wino proste. Dobra cena – 48,99 zł 44,09 zł. ♥♥♥♡
Zoltán Demeter Tokaj Furmint 2018
Bardzo krągły, lekko cukrowy furmint, miękki i łatwy w piciu, bez wyraźniejszej mineralności. Lekko zielony w aromatach i smakach, z ciekawymi nutami maggi, majeranku. Dobry – ale nie ma się co oszukiwać, u wielkiego poety wina Zoltána Demetera jest to raptem prozatorska wprawka (81,99 zł 73,79 zł). ♥♥♥♡
Tokaj Classic Tokaj Late Harvest Etude 2008
Wino z późnego zbioru zawierające 96 g cukru w litrze, mimo 14 lat na karku młodzieńcze, owocowe, cytrusowe – w czym pomaga zamknięcie na zakrętkę. Słodycz robi się cokolwiek mdła i oleista na podniebieniu, ale nuta marmolady pomarańczowej jest całkiem przyjemna. Dobre i w dobrej cenie 59,99 zł. ♥♥♥♡
Demetervin Tokaj Szamorodni 2013
Rocznik 2013 nie przestaje nas obdarzać owocami swej wspaniałości. Ten samorodny ładnie dojrzał, zachowując wręcz potężną strukturę, nuty pieprzne, solne od wulkanicznej gleby. Owoc – dżem z cytryn, kandyzowana skórka pomarańczy – już się bardzo wtopił, toteż wino nie smakuje tak słodko. Mocna rzecz w starym, dobrym tokajskim stylu (99,99 zł 89,99 zł). ♥♥♥♥
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze