Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

El Lagar de Isilla Verdejo 2011

Komentarze
El Lagar de Isilla Rueda Verdejo 2011
Świeżości nigdy za wiele.

El Lagar de Isilla Rueda Verdejo 2011

Niedawno rekomendowałem Wam tanie Verdejo z Piotra i Pawła, lecz takich świeżych, aromatycznych, owocowych win wiosną nigdy dosyć! A poza tym Verdejo jest aktualnie moim ulubionym winem do szparagów, które jem praktycznie codziennie.

To urocze wino o zapachu papai i melona i pysznej kwasowości sprowadza do Polski ciekawy nowy sklep winiarski Piwnica Smaków w warszawskim Miasteczku Wilanów. Mają m.in. bardzo smaczne tanie Bordeaux, wina z Toskanii, Veneto i Hiszpanii, a także świetne Barolo Gianfranco Alessandria, o którym wkrótce. Polecam! (46 zł, Piwnica Smaków)

Źródło wina: próbowane w restauracji.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Grzegorz

    Wojciech…Chodzisz gdzies na szparagi ,czy sam kucharzysz … Moze jakis pomysl na dobre szparagi…. 

    • Wojciech Bońkowski

      Grzegorz

      robię sam, żadna filozofia byleby nie przegotować… mnie wystarczą na parze podane z oliwą i solą morską i do tego to verdejo. lubię też grilowane zielone z czerwonym sosem romesco z papryki i orzechów laskowych. a z większych dań moim ulubionym jest risotto które też świetnie pasuje do wina.

      • Kindofpaul

        Wojciech Bońkowski

         Mógłby Pan słów kilka dodać do opisu tego wina?Jaka słodycz, jaka harmonia, czy mineralność, czy siarka,  na czym zasadza się równowaga win z verdejo i jakie elementy wina pasowały do Pana szparagów?
        pozdrawiam

        • Wojciech Bońkowski

          Kindofpaul

          Słodyczy tu nie ma w ogóle, chociaż jest dojrzały owoc (dlatego porównałem do melona), ale jednak rządzi kwas i to jest zgodnie z typowością Verdejo. Ta świeżość i nuty zielonych owoców, cytrusów tworzą dobre połączenie ze szparagami. Mineralność – no raczej nie, ale wino jest bardzo odświeżające.