Cava Anne Marie
Castell d’Age Cava Brut Nature Reserva Anne Marie
Wojtek Bońkowski opisywał ostatnio nowe, smaczne cavy na polskim rynku, pozwalam sobie do tego zbioru dorzucić jeszcze jedną. O producencie Castell d’Age wspominaliśmy już przy okazji IX Wystawy Win Hiszpańskich, a teraz część powstających tam musiaków wylądowała w ofercie Wine Avenue. W moje ręce trafił ekologiczna Anne Marie, reprezentujący kategorię Brut Nature Reserva. I bardzo mi się podoba.
20-miesięczny okres leżakowania nie pozostawia wątpliwości – w kieliszku dominują aromaty tostów, masła, skórki chlebowej, ale tak przygotowana pajda podana jest także z dojrzałymi, białymi owocami, orzechami i przyjemną kwasowością. Duży plus za mocne, ale nieprzesadzone musowanie. Całość ma dość mocną strukturę, co przeznacza to wino do podawania przynajmniej w towarzystwie wytrawnych przekąsek czy owoców morza, ale oczywiście ucieszy odbiorców także solo – zwłaszcza przy coraz cieplejszych warunkach atmosferycznych. ♥♥♥♡
Importerem jest Wine Avenue. Wino za 59 zł zakupić można w sklepie internetowym lub w sklepach współpracujących z importerem.
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze