Bisol Crede Prosecco
Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Crede
Kontynuuję rozpoczęty niedawno temat włoskich win musujących, bo w Kondrat Wina Wybrane pojawiło się prosecco od włoskiego producenta Desiderio Bisol. Nie jest do końca debiut – wina te były już dostępne w dawnym Winarium (a także m.in. w Centrum Wina), potem zniknęły, dziś pojawiają się ponownie.
Prosecco Bisola od lat należą do czołówki apelacji, choć z jego 177 ha ciężko uznać go za małego producenta. Wciąż pozostaje jednak firmą rodzinną, na dowód przedstawiam zdjęcie poniżej. A komu mało – niech zajrzy tutaj.
Co do samych win – nie można im nic zarzucić. Zawsze dobra perlistość, sporo owocu zrównoważonego dobrą kwasowością. Brakuje mi tu może tego „czegoś”, niuansu po którym zawsze identyfikowałbym właśnie te wina i najchętniej wracał właśnie do nich, ale i bez tego pije się je nad wyraz przyjemnie. Prosecco Superiore Crede (nazwa pochodzi od gleby – paradoksalnie nie jest to kreda, lecz rodzaj gliny) powstało ze szczepu glera z dodatkiem pinot bianco i verdiso. I dochowuje tradycji powstających tu win – sporo musowania w kieliszku, soczyste aromaty dojrzałych jabłek i gruszek oraz dobra kwasowość, a wszystko to za uczciwe 69 zł.
W ofercie znalazły się także dwa inne prosecco: dla chcących wydać więcej Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Salis (85 zł) i mniej – Prosecco DOC Invilla (44 zł, zważywszy na kształt butelki może być dobre jako prezent urodzinowy)
Wino można zakupić w sklepie internetowym lub w sieci sklepów firmowych Kondrat Wina Wybrane.
Źródło wina: próbowane na imprezie towarzyskiej.
- 0
- …
Komentarze