Adobe Sauvignon 2011
Emiliana Vineyards Adobe Sauvignon Blanc 2011
Świetne Sauvignon, bardzo odświeżające, idealne na gorące dni. Ale ma w sobie coś więcej niż tylko rześkość. Cytrusy, mango, brzoskwinię, nut typowych dla Sauvignon (czyli porzeczkowego liścia i pokrzywy) akurat tyle, ile trzeba. O Casablance coraz częściej mówi się jako o wymarzonej ojczyźnie dla Sauvignon Blanc i to się tu potwierdza.
A tym winem debiutuje na Winicjatywie nowy importer – Vive le Vin. To ambitny debiut Artura Zarzyckiego, doświadczonego sommeliera, który dawniej szalał w Londynie m.in. u Gordona Ramsaya, potem w warszawskim Amber Room, a teraz postanowił sprowadzać wino do Polski. Poza Emilianą – to naprawdę świetny chilijski strzał – proponuje m.in. Greywacke, w tej chwili bodaj najsłynniejszą winiarnię z Nowej Zelandii. O tych winach wkrótce napiszę szerzej. (Sauvignon Emiliana – 40–45 zł, na razie do dostania w Alewino i Podkowa Wine Depot)
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.
- 2
- …
Komentarze