Masterclass Grand Cru Alzacji
Alzacja słynie z różnorodnych gleb co wpływa na charakter białych win tam produkowanych. Jeżeli chcesz poznać 51 Grand Cru Alzacji i dowiedzieć się więcej o słynnej francuskiej apelacji to jest to seminarium dla Ciebie. Dowiesz się dlaczego alzackie wina są jednymi z najlepszych w łączeniu wina z potrawami.
Wiedzę zilustrujemy warsztatami degustacyjnymi 13 win, z czego 5 Grand Cru oraz łączeniem wina z potrawami z wybitnej kuchni wielokrotnie nagrodzonej w ostatnim roku w Restauracja Biała Róża. Masterclass jest organizowany przy współpracy z importerem Winnice Loary.
Lista win:
1/ Domaine Schirmer, Riesling 2015
2/ Domaine Bader, Riesling 2015
3/ Andre Blanck et ses fils, Riesling 2015
4/ Hubert Meyer, Riesling 2014
5/ Hueber, Riesling 2014
6/ Jean Louis Mauler Burgreben 2014
7/ Jean Louis Mauler L'Essen'ciel 2011
8/ Leipp Leininger Lieu-Dit Degis 2014
9/ Andre Blanck et ses fils 2015 Schlossberg Rieling , Alsace Grand Cru 2015
10/ Hueber , Riesling 2014 Sporen , Alsace Grand Cru
11/ Hubert Meyer, Riesling Grand Cru Winzenberg 2013
12/ Chateau Ollwiller , Riesling Vielles Vignes , Alsace Grand Cru Ollwiller 2009
13/ Jean Louis Mauler, Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2014
Masterclass poprowadzi Monika Bielka-Vescovi
Koszt: 120 zł od osoby
Liczba miejsc 12
Zapisy: monika@szkolasommelierow.com
Dzień dobry Pani Malwino! Przenieśliśmy się już na n…