Vinařství Krásná Hora Sauvignon Blanc 2012
Vinařství Krásná Hora Sauvignon Blanc 2012
Dobre czeskie Sauvignon. Jeszcze parę lat temu taka zbitka słów wywoływała ironiczny uśmiech. Dziś już nie. Wapienne gleby Masywu Czeskiego okazały się doskonale pasować do francuskiej odmiany. Czeskie wersje Sauvignon często ujmują kulturą, mocnym owocem, subtelnym balansem (rzadko są tak kwaśne i ostre jak Sauvignon z Doliny Loary), rozsądną mineralnością. Tak właśnie wypada wino z „Pięknej Góry”. Ma klasę i bardzo dobrą koncentrację. 14% alk. na etykiecie nie straszy, tylko podpowiada, że winiarz zebrał dojrzałe, słodkie winogrona i że w porównaniu do Nowej Zelandii i Loary mamy tu więcej ciała i egzotyki. Wino świetnej klasy, w dodatku dostępne w rewelacyjnej za tę jakość cenie 32 zł w sklepie internetowym Winozmoraw.pl.
Nieco większym wyzwaniem smakowym jest czerwone Cuvée Bernety 2012. Mieszanka Merlota, Cabernet Sauvignon i swojskiego morawskiego Aliberneta pachnie burakiem i czarnoziemem ze sporą kwasowością. Pod tym wszystkim jest też dobra wiśnia, ale lepiej wypadnie z wiosennym, aromatycznym jedzeniem. Cena znośna – 32 zł – ale trzeba lubić te wiejskie, środkowoeuropejskie klimaty.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 5
- …
Komentarze