• Włochy
• Umbria
• Sagrantino
• Appellation
• Montefalco

Sagrantino di Montefalco 2008

Fattoria Colsanto Sagrantino di Montefalco 2008

Sagrantino czyli Garbnikowy Mocarz ostatni raz był bohaterem tej rubryki pod koniec 2013 roku – mówiliśmy wtedy, że skąpa oferta tych win na polskim rynku w końcu się powiększyła. Od tego czasu jest jeszcze liczniejsza, a reprezentanci zadebiutowali m.in. u nowego importera Dawino (nasza recenzja tutaj) oraz na półkach łódzkiego Appellation, którego ofertę przedstawiałem całkiem niedawno.

Fattoria Colsanto Sagrantino 2008 to klasyka gatunku – intensywna, granatowa barwa, dojrzałe jagody i wiśnie, akcenty przypraw i tytoniu oraz 15% alkoholu. Taniny potężne, ale nie aż tak ostre jak w wieku Sagrantino – tym razem naszemu językowi nie grozi uschnięcie. Wino bez problemu przetrwa 15 lat, a wśród połączeń kulinarnych polecam dziczyznę i twarde, dojrzałe sery.

Importerem jest Appellation, wino można kupić w sklepie w Łodzi (otwarty od poniedziałku do piątku w godz. 10:00-19:30, w sobotę od 10:00 do 16:00) za 90 zł (przy zakupie 6 dowolnych butelek jego cena spada do 86 zł) lub poprzez kontakt drogą mailową.

Źródło wina: nadesłane do degustacji przez importera.