Octavie Sauvignon 2014
Domaine Octavie Touraine Sauvignon 2014
Bardzo fajne Sauvignon znad Loary. Aromat wręcz podręcznikowy – biały grepjfrut i szpinak, na szczęście bez kota – a w smaku jeszcze lepsze, żywe, wyraziste, energiczne, soczyste i bardzo dobrze zrównoważone. Smakuje Loarą, zimnymi porankami, mokrą skałą, jesteśmy daleko od owoców egzotycznych, jakie obiecuje Sauvignon zza morza. No i rewelacyjna cena 38,90 zł. ♥♥♥
Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent l’Abbaye 2013 to dobrej klasy Pouilly-Fumé. Dopłacamy 20 zł do powyższego Touraine Sauvignon i wiemy za co. Wino jest pełniejsze, ma więcej owocu, słodkie nuty kiwi i ananasa, zamiast zimnej skały pojawia się palone masło, choć wciąż na bardzo świeżym, kwasowym tle. Jest głębia, jest jakość, jest rasowe wino z jednej z droższych apelacji francuskich w rzadko spotykanej w Polsce cenie 57,90 zł. ♥♥♥♡ senses, nowa próżna,
Wina sprowadza do polski firma Wine and Style, założona przez Francuza Franka Encina. Można je kupić w restauracjach (Senses, Nowa Próżna, Alewino), a od początku września także przez sklep internetowy. Po tych dwóch świetnych flaszkach przeczuwam, że warto się bliżej przyjrzeć winom od tego importera.
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.
- 8
- …
Komentarze