Château de Roquefort – gwiazda Prowansji
Na te wina czekałem w Polsce od bardzo dawna, a przecież Raimond de Villeneuve od blisko trzech dekad jest jednym z najciekawszych winiarzy nie tylko Prowansji, lecz całego południa Francji.
Wysoko położone winnice oprócz klasycznych dla tego regionu win różowych dają również znakomite czerwone i coraz ciekawsze białe. Wśród tych ostatnich Les Genêts, czyli „janowce”, tak właśnie – śródziemnomorską makią – pachnące vermentino, o niespotykanej w tym szczepie mineralności, skradło me serce całkowicie. Najoryginalniejsze wina Villeneuve’a mają jednak kolor czerwony – w odróżnieniu od innych Prowansalczyków nie używa caberneta, jego styl zbliża się do Doliny Rodanu. Brawa dla nowego importera tych win – dynamicznie rozwijającej się po zmianie właściciela Vininovy.
Château de Roquefort Côtes de Provence Les Genêts 2019
100 proc. szczepu vermentino, ale w wydaniu rzadko spotykanym, zwłaszcza we Francji – żadnej leniwości, doskonała świeżość i napięcie, oprócz nut ziołowych typowych dla szczepu wyraźnie podkreślona mineralna słoność. Do tego – dzięki niskiemu alkoholowi i świetnej soczystości – wspaniale pijalne. Jak na wino za 109 zł, jest to twór subtelny, mało spektakularny, ale jakże głęboki (109 zł). ♥♥♥♥
Château de Roquefort Côtes de Provence Le Bon Vivant 2019
Wino proste i łatwe w piciu, ale w dobrym stylu. Znajomość różowej Prowansji pozwala docenić jego równowagę – nie jest ani przejrzałe i gorzkie, ani zielone; jest po prostu soczyste, lekko poziomkowe, dobre (59,90 zł). ♥♥♥♡
Château de Roquefort Côtes de Provence Corail 2019
Różowa Prowansja zachowująca elegancję, ale z zaznaczoną strukturą, obok gorzkawej nuty różowego grejpfruta wręcz cień tanin. Subtelne, głębokie, bardzo dobre wino (84 zł). ♥♥♥♡
Château de Roquefort Côtes de Provence Gueule de Loup 2019
Malinowo-śliwkowy zapach w stylu côtes du rhône (w kupażu dominuje grenache), bez beczki, ciepły i nieco pikantny – lekkie wino z południa Francji, wzmocnione obecnością cabernet sauvignon, z jego mocnymi taninami. Smaczne i nie bez powagi, choć nietanie (74 zł). ♥♥♥♡
Château de Roquefort Côtes de Provence Mûres 2017 2017
Dużej klasy czerwona Prowansja, o profilu wszak nieoczekiwanym jak na ten region: z wysoką kwasowością, w stylu – mimo śródziemnomorskiej koncentracji owocu – wręcz powietrznym. W kupażu nie ma częstego w Prowansji cabernet sauvignon z jego zagęszczającym i wysuszającym działaniem, więc obok śliwkowego grenache na plan pierwszy wysuwa się pieprzne, mięsiste syrah. To oryginalne wino jest dobre dziś, ale będzie lepsze za trzy lata (109 zł). ♥♥♥♥
Wina do kupienia w sklepach Vininovy w Poznaniu (i okolicach), Warszawie, Wrocławiu, Krakowie i Gdańsku.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze