Cabriz Dão Encruzado Reserva 2019
Cabriz Dão Encruzado Reserva 2019
Kiedy nie idzie piłkarzom, zawsze pozostaje wino – tę słodko-gorzką konstatację polscy kibice-winomani znają nazbyt dobrze. Wino ma tę zaletę, że nie pomieści w jednym kieliszku Lewandowskiego i dziurawej obrony – nie łudzisz się, że jeden element będzie w stanie ponieść pozostałe. Poza tym po otwarciu kiepskiej butelki wiesz dobrze, że nie będzie z niej przyjemności, choćby nie wiadomo co, i na nic się zda zaciskanie kciuków. Bogatsi o tę wiedzę możemy teraz skupić się na winie i oglądać dalsze kolejne mecze Euro bez niepotrzebnego ciężaru emocjonalnego. Dobrą strategią będzie dobieranie wina pod mecz z udziałem jednego z winiarskich krajów. Dzisiaj propozycja na kolejne spotkanie Portugalii, która miała wczoraj więcej powodów do radości, niż my.
Pojawienie się tego wina w Lidlu można uznać za sporą niespodziankę. Cabriz to jeden z najbardziej znanych producentów Dão, będący częścią giganta robiącego wina na dwóch kontynentach – Global Wines. Podstawowa Colheita Seleccionada Cabriza pojawiła się już przed laty w Biedronce, ale tym razem mamy do czynienia z flagową bielą zakładu.
Wino dojrzewało pół roku w dębie. Aromat jak na encruzado jest dość powściągliwy, zdominowany przez kulturalną beczkę oraz nuty cytrusów, ananasa, melona i wosku. Solidnie zbudowane, soczyste, krągłe, z gładką fakturą i wyrazistą kwasowością. Bardzo dobra relacja jakości do ceny. Zdecydowanie do jedzenia – wypróbujcie na przykład połączenie ze smażonym dorszem (34,99 zł). ♥♥♥+
Źródło wina: zakup własny autora.
- 5
- …
Komentarze