#Polscy winiarze: Jacek Tarkowski
Jacek Tarkowski
Wcześniej menedżer w międzynarodowych koncernach (tytoń i gips oraz logistyka) oraz w spółkach Skarbu Państwa. Obecnie branża IT i wino (Winnica Zbrodzice). Jego najbliższe winiarskie plany to popularyzacja wina Herbowe Solaris produkowanego przy użyciu fermentacji niskotemperaturowej.
Dlaczego wino?
Bo to moja pasja, która jest łatwiejsze niż oblatywanie samolotów.
Najtrudniejsze w produkcji wina w Polsce jest…
Pogoda.
Pracę polskiego winiarza ułatwiłoby…
Wspólna organizacja wyrobu wina i jego sprzedaży.
Gdyby nie w Polsce, robiłbym wino w…
RPA
Moje winiarskie marzenie…
Wino lodowe.
Przyszłość polskiego wina to…
Wino białe wytrawne i półsłodkie oraz wino lodowe.
- 0
- …
Komentarze