Dwie portugalskie perełki z Lidla
Żyjemy w szalonym świecie. Wystarczy się przejść do sklepu wielkopowierzchniowego w kraju o najniższej konsumpcji wina w UE, żeby przebierać swobodnie wśród szalenie różnorodnych win, od mainstreamowego sauvignon blanc z Marlborough (a już i to jest wydarzeniem!) i czerwonej riojy aż po całkiem koneserskie i niszowe fiano, viognier, białe garnache, nebbiolo, sangiovese i cinsault. Jednak pojawienie się w Lidlu win z kompletnie nieznanych jeszcze wczoraj nawet koneserom szczepów avesso i viosinho należy uznać za – po prostu – sensację. Spróbowałem w Waszym imieniu tych win i…
Quintas de Caíz Vinho Verde Amarante Encostas de Caíz Avesso 2019
Szczep avesso zajmuje w północnej Portugalii ponad 700 hektarów i najczęściej pojawia się w mieszankach z innymi odmianami w apelacji Vinho Verde, do których wnosi ciało, alkohol i mocniejsze smaki brzoskwiń i jabłkowej pestki. Od paru lat winiarze butelkują go też samodzielnie. Tą mocniejszą budową odróżnia się od innych szczepów typowych dla Vinho Verde, takich jak loureiro czy trajadura, wobec najbardziej natomiast strukturalnego – czyli alvarinho – ma inny styl smakowy, zbudowany bardziej na goryczy i miodowej dojrzałości niż kwasowości i słoności. Te wszystkie cechy są w winie z Lidla pokazane bardzo ładnie, wręcz podręcznikowo, choć w lekkim kluczu, a „współczynnik odświeżenia” jest więcej niż przyzwoity. Wino ma naprawdę dużo osobowości jak na cenę 24,99 zł. Brać kartonami! ♥♥♥♡
Casa Ermelinda Freitas Península de Setúbal Rosário Viosinho 2019
Wedle statystyk viosinho zajmuje w Portugalii tylko 100 hektarów, co zaskakujące dla odmiany spotykanej od zimnego Trás-os-Montes na północy przez dolinę Douro, Tejo, Lisboę aż po gorące Alentejo. Dawniej używane tylko w mieszankach, m.in. w białym porto, zwróciło uwagę poszukujących jakości winiarzy swoim pełnym ciałem, świeżą kwasowością zachowywaną nawet w ciepłym klimacie oraz wyrazistym aromatem porównywanym do sauvignon blanc. Egzemplarz z Lidla z podlizbońskiej apelacji Setúbal mnie skojarzył się bardziej z muszkatem – znajdziemy tu galaretkę owocową, lilię i kwiat pomarańczy, a na podniebieniu wino jest bardzo dojrzałe, ale i świeże, jak słodki różowy grejpfrut w płynie. Świetne – oryginalne, łatwe w piciu i do tego naprawdę tanie – 19,99 zł. ♥♥♥♡
Źródło wina: zakup własny autora.
- 7
- …
Komentarze