Alvarinho Contacto 2012
Anselmo Mendes Vinho Verde Monção–Melgaço Alvarinho Contacto 2012
Ledwo się człowiek zorientuje, a już czerwiec. A jak czerwiec, to i pierwszy powiew wakacji, a co za tym idzie rozpoczyna się okres wzmożonej konsumpcji Vinho Verde. Lada moment zagości on także na naszych łamach – i to zapewne wielokrotnie – bo importerzy chwalić się będą nowym rocznikiem (oby!), a konsumenci poszukiwać nowych lub tych już dobrze znanych butelek.
Te najlepsze pochodzą od Anselmo Mendesa – co udowodnił nie tylko nasz zeszłoroczny panel, ale i kilka wcześniejszych degustacji (choćby Krzysztofa Dobryłki czy moja). Tegoroczny sezon na jego wina rozpocząłem już… pod koniec stycznia, wczoraj otworzyłem kolejną butelkę i dłużej nie wytrzymam – dziś to musi być nasze wino dnia.
Od razu jednak wyjaśniam – dzisiejszy bohater nie jest ani prościutkim, zielonym winem do gaszenia pragnienia w upalny dzień, ani nawet podstawowym winem w ofercie tego producenta. Contacto 2012 (nazwa podkreśla dłuższą macerację wina na skórkach – między 12 a 24 godz.) to poważne wino. 100% szczepu Alvarinho, sporo świeżego grejpfruta, ananasa czy melona, którym towarzyszy dobra struktura, świetna mineralność i mocna kwasowość. A całość podana przez Mr. Alvarinho jak zawsze w idealnych proporcjach. Wino doskonałe do gastronomicznych zastosowań, zwłaszcza do owoców morza, stąd będzie idealne na taras, pod warunkiem że na tarasie podacie jakiś posiłek. Aha, wino ma doskonały potencjał starzenia w butelce – do 10 lat. ♥♥♥♡
Zainteresowanym wyjaśnię, dlaczego pierwszy łyk tego wina przełknąłem jeszcze w styczniu. Wtedy to prezentowane było na degustacji w Klubie Wino, a opowiadał o nim… sam Anselmo Mendes, który w ramach niespodzianki przygotowanej przez importera, przyjechał do Łodzi. Trudno stwierdzić, kto był bardziej onieśmielony – niezwykle skromny winiarz powitany wielkimi brawami przez 60 osób obecnych na degustacji czy goście, którzy mieli okazję poznać najlepszego producenta Vinho Verde.
Importerem win Anselmo Mendes jest Atlantika, cena: 83 zł, do nabycia w warszawskiej winiarni Portucale, w zbliżonych cenach w zaprzyjaźnionych sklepach m.in. wspominanym Klubie Wino w Łodzi.
Źródło wina: pierwsza butelka – próbowana na degustacji, druga – zakup własny autora.
- 1
- …
Komentarze