Sensi Chianti Bio 2012
Sensi Chianti Biologico 2012
W Biedronce od jutra na półki trafią 23 wina hiszpańskie, które jako pierwsi zrecenzowaliśmy w komplecie tutaj. A ja dziś przekornie polecam Wam z Biedronki… włoskie Chianti. Bo jakoś takie szczersze i lepsze mi się wydało od tych beczkowych Tempranillo.
Chianti DOCG (w odróżnieniu od mocniejszego Chianti Classico) to powinno być półlekkie, kwaskowate, superpijalne wino do makaronu z sosem pomidorowym. I tutaj się udało, o dziwo, bo producent Sensi, od dawna obecny w Biedronce, dotąd nie zachwycał. Może dlatego, że wino jest „biologico” czyli ekologiczne. A może pomógł nowy rocznik 2012. W każdym razie wino jest po prostu ładne, przyjemnie czereśniowe, delikatne, nie ma nachalnego kwasu straszącego w wielu tanich Chianti. Skoncentrowane to nie jest, wręcz wodniste, ale smaczne. Na swojej półce do 20 zł wyróżnia się kulturą i nieplastikowością. Polecam, chociaż uprzedzam zorientowanych na owoc, że nie jest to Primitivo ani Shiraz ;-)
Źródło wina: zakup własny autora.
- 5
- …
Komentarze