Casa Marín Sauvignon Cipreses 2012
Casa Marín San Antonio Valley Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2012
Do swojej słabości dotyczącej Sauvignon Blanc nie muszę się nawet przyznawać, widać to po ilości win z Nowej Zelandii, które zawsze staram się umieścić w tej rubryce. I choć ostatnio znów zachwycił mnie przedstawiciel tamtych okolic, nie będę powtarzał tego co napisała już Marta Wrześniewska w tekście dotyczącym Dog Point. Sam zaś pozachwycam się winem z Chile… ale jakim! Wspominał już o nim Marcin Jagodziński przy okazji prezentacji jesiennego portfolio importera – Winkolekcji, ale warto mu poświęcić więcej uwagi.
Winnica Casa Marín liczy 50 hektarów, co w chilijskiej skali jest wartością symboliczną. Ale producent ma na koncie ogromne sukcesy: tytuł Decanter New Icon of Tommorow 2007, najlepszego winemakera Chile 2008, laury od Wine & Spirits… Tutejsze Sauvignon Blanc to ekstraklasa tego szczepu: intensywne aromaty trawy i agrestu, cytrusowe owoce, świetna mineralność i kwasowość. Wino nie jest tanie (109 zł), ale warte każdej złotówki. Bierzcie póki jest, bo produkcja jest tu równie limitowana jak liczba hektarów.
Importer: Winkolekcja, wino zakupić można w sklepie firmowym, w opisywanym przez nas wine barze tamże, oraz w licznych sklepach partnerskich.
Źródło: próbowane na degustacji publicznej.