Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Forum

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.. Zaloguj się lub zarejestruj nowe konto.

  • Leszek

    A moscato rosa, po niemiecku rosenmuskateller, też jest zaliczany do muskatów, pomimo swej czerwonej barwy?

    • Sławek Chrzczonowicz

      Leszek

      jedną z cech charakterystycznych dla muskata drobnojagodowego jest zdolność do samorzutnego wytwarzania barwnych – różowych i czerwonych mutacji, nadal zachowujących charakterystyczne aromaty muskatowe. Stąd bierze sie różowy muskat w dolinie Górnej Adygi. Znana jest równiez mutacja czerwona.

  • Łukasz Dulniak

    Interesujący tekst, dziękuję!

    Ciekawi mnie jeszcze jedno. Czy szczepy takie jak irsai oliver czy cserszegi fuszeres mają muskatowy rodowód? W nosie są równie kwiatowe i mocno przypominają muscat blanc.

    A przy okazji. Przed kilkoma laty niektóre tokajskie wytwórnie wypuszczały wina pod nazwą muscat lunel, które potem zastąpiły analogicznymi muscat blanc i słyszałem, że odbiło się to na ich sprzedaży. Czy nazwa muscat lunel została zastrzeżona?

    • Sławek Chrzczonowicz

      Łukasz Dulniak

      irsai oliver nazywany czasami w Chorwacji muskat oliver to krzyżówka dwóch szczepów węgierskich: feherkadarka i csabagyongye, tak więc z muskatem nie ma nic wspólnego. Natomiast cserszegi fuszeres to krzyżówka irsai olivera z czerwonym traminerem (bliski krewny gewurztraminera) – stad te muskatowe aromaty.

      muscat lunel to jedna z kilku francuskich nazw muscat a petits grains zwanego także muscat blanc. Z cała pewnością nazwa Muscat de Lunel jest zastrzeżona dla win z apelacji o tej właśnie nazwie.