Dveri-Pax Renski Rizling 2012
Dveri-Pax Štajerska Slovenija Renski Rizling 2012
Dobre wiadomości na początek wiosny. Chwalony już przez nas kilkakrotnie importer Dolio Vini nie zwalnia tempa. A w dodatku rozszerzył katalog o nowe wina ze Słowenii, których nigdy za wiele na naszych półkach. Tym razem padło na Dveri-Pax, znaną od lat winiarnię we wschodniej części tego kraju. Miała ona już w Polsce kilku importerów, więc miłośnicy tych rześkich, cesarsko-królewskich smaków mogą teraz do nich powrócić.
Najbardziej spodobało mi się słoweńskie podejście do Rieslinga. Wino jest bardzo wytrawne, mocno kwaśne, ale ma ów kwiatowo-słodki owoc, dla którego kochamy ten szczep. Nie jest to żadne Grosses Gewächs, ale też kosztuje jak Kabinett trocken, czyli 57 zł. Arcysmaczne. ♥♥♥♡
Janez 2014 – podstawowe wino tej dobrej winiarni. Coś w rodzaju słoweńskiego Vinho Verde – lekkość ducha, 12% alkoholu, dużo zielonego kwasu, przyjemna pijalność dla tych, którzy lubią lekkie wina białe (42 zł). ♥♥♡
Sauvignon Blanc 2014 – Sauvignon trochę bez Sauvignon. Dla jednych to będzie zaleta (choć niech nie dadzą się zwieść – kwasu jest tu wciąż co niemiara), dla innych wada. Wino jest młodzieńcze, bardzo „dynamiczne”, idealne na nadchodzący sezon działkowo-nadwiślański, ale powiedzmy sobie szczerze – zielone i niedojrzałe (64 zł). ♥♥♡
Šipon 2013 – słoweński (i chorwacki) Šipon to tokajski Furmint. Raczej zielona wersja tego szczepu, brakuje mu owocu i wyrazistości. Z czasem pojawia się jednak przyjemny owoc. Za 57 zł jest jednak trochę rozczarowujący. ♥♥♡
Modri Pinot 2011 – poważny, ciekawy Pinot Noir ze Słowenii w ambitnej, ale uzasadnionej jakością cenie 94 zł. Dojrzały, słodki, esencjonalny, ale wciąż pinotowy i lekkoduszny. Beczki niemało i to może jedyne zastrzeżenie do tego dobrze skrojonego wina. Jest wszakże bardzo pełne i skoncentrowane. Spora klasa! ♥♥♥♥
Wina dostępne są w sklepach Dolio Vini w Gdańsku – ul. Marusarzówny i ul. Szymanowskiego, a niektóre etykiety także w sklepie 13 Win w Warszawie.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 1
- …
Komentarze