Kwewri, beczka dębowa czy stal? Degustacja komentowana.
Wyjątkowa degustacja pokazująca wpływ naczynia, w którym wino zostało zrobione i było przechowywane na jego charakter. Porównamy gruzińskie wina z kwewri (gliniane, zakopane w ziemi amfory) z winami z dębowych beczek i z tymi, które nie miały kontaktu z drewnem. Na koniec zdegustujemy wino z gron zarażonych szlachetną pleśnią – botrytis cinerea. Zdegustujemy wina gruzińskie, chorwackie, węgierskie, austriackie i rumuńskie.
8 win, tradycyjnie „coś na ząb” – 50pln/os. Rezerwacje: tomasz.wagner@wineconcept.pl
Rozumiem, nie wiedziałem. W takim razie proszę usuną…