Zvonko Bogdan Cuvée no. 1 2015
Zvonko Bogdan Cuvée no. 1 2015
Ze wszystkich egzotycznych krajów winiarskich na Winicjatywie najrzadziej piszemy o Serbii. Wina serbskie są po prostu bardzo trudno dostępne poza ojczyzną, choć gwoli prawdy już od kilku lat mówi się o niej jako następnej rewelacji w świecie wina. Położony w sercu Europy kraj ma winnic całkiem sporo – według różnych szacunków od 20 do 40 tys. hektarów – i w ostatnich latach przeszedł prawdziwą jakościową rewolucję. Produkuje ciekawe wina w wielu regionach, ze szczepów własnych i importowanych, w różnych stylach.
Tym bardziej cieszę się, że na nasze półki kolejne etykiety – tym razem dzięki firmie Republika Wina. Wina rodziny Bogdanów z Wojwodiny są bardzo dobre zrobione i naprawdę atrakcyjne. Utrzymane są w stylu międzynarodowym, na czele z ambitną Cuvée no. 1 – mieszane Merlota, Cabernet Franc i Frankovka smakującej jak dobre Bordeaux. Wino jest jeszcze bardzo młode, bukiet na razie się rodzi – czarne porzeczki mieszają się z papryką i tytoniem i wyraźną dębiną. Na podniebieniu sporo rustykalnych tanin i kwasowości. Styl muskularny, ale beczka dobrze zintegrowana. Wino obliczone na lata – trzeba dać mu co najmniej trzy. Robi wrażenie! (99 zł) ♥♥♥♡
Niemal na tym samym poziomie jest ciut lżejsza etykieta Život Teče 2015 – skoncentrowana kompozycja caberneta, merlota i frankovki, nieco przysłonięta popcornową beczką, która dominuje tu bardziej niż w Cuvée no. 1. Powaga jest jednak ewidentna i za 3 lata będzie to poważna flaszka (89 zł). ♥♥♥
Z kolei Chardonnay 2016 utrzymane jest w stylu burgundzkim, a może bardziej kalifornijskim – beczka tu też dominuje, jak wszystkie wina tego winiarza wino jest dobrze zrobione, zrównoważone przyzwoitą kwasowością, przyjemne w piciu (69 zł). ♥♥♥
8 Tamburaša 2016 t przyjemna aperitifowa biel, mocno aromatyczna – zawiera tylko 5 proc. muscat, a pachnie i smakuje głównie tym szczepem. Trochę techniczne, dobrze wszak zrobione i bardzo apetyczne (59 zł). ♥♥♥
Rosé Sec 2016 – mało intensywności, mało smaku, mało charakteru mimo ogólnie przyzwoitej jakości (69 zł). ♥♥♡
Oby więcej dobrych win z Serbii na polskim rynku.
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 0
- …
Komentarze