Szkoła Wina Winicjatywy – beczka dębowa

Beczka dębowa – wszyscy o niej słyszeli, ale kto wie, jaki dokładnie ma wpływ na wino? Czym się różni dąb francuski od amerykańskiego? Co to jest barrique, tonneau, demi-muids, foudre i botte? Czy faktycznie wino fermentowane w beczce smakuje inaczej od takiego, które tylko w niej leżakuje?

Problematykę beczki w winie na przykładzie 8 dobrych butelek z całego świata przybliży Wojciech Bońkowski.

Bilet wstępu: 150 zł.

Zapisy na powyższą degustację – kliknij przycisk poniżej

Pełen program kursu wiedzy o winie dla zaawansowanych:

środa 25.01.2017 – beczka dębowa i jej wpływ na wino – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 1.02.2017 – Grecja – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 8.02.2017 – Pinot Gris – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 1.03.2017 – Burgundia od zera do Grand Cru – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 8.03.2017 – Francja mniej znana – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 22.03.2017 – Grenache – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 29.03.2017 – rzadkie szczepy winorośli – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 5.04.2017 – Nowa Zelandia znana i nieznana – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 19.04.2017 – sherry – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

środa 31.05.2017 – wina z wysp – prowadzi Wojciech Bońkowski (KUP BILET)

Liczba biletów bardzo ograniczona – w każdym spotkaniu bierze udział maks. 14 osób. Szczegółowa lista win zostanie ogłoszona ok. 10 dni przed każdym spotkaniem. Organizatorzy zapewniają odpowiednią salę degustacyjną, profesjonalne kieliszki degustacyjne, spluwaczki, itd. Masz prawo odstąpić od umowy w ciągu 14 dni – po tym czasie zakupione karnety nie podlegają zwrotowi.