Szkoła Wina Winicjatywy – Czechy

Podniecamy się winami z Austrii, coraz śmielej eksplorujemy winiarską Słowenię i Chorwację – i słusznie, ale zapominamy, że dosłownie pod naszym nosem następuje tygrysi skok do winiarskiej ekstraklasy. Bodaj żaden poza Rumunią kraj w naszej części Europy nie zrobił w ostatniej dekadzie tak dużych postępów. Wina morawskie i czeskie to dziś już nie tylko chłopski półwytrawny „wlaszak” do picia pod gruszą, ale naprawdę poważne butelki, które śmiało mogą się mierzyć z europejską czołówką. Do tego winiarze morawscy mają w ręku wiele dobrych kart – w równym stopniu udaje im się aromatyczny Riesling i Sauvignon Blanc, co mocniej zbudowane Pinot Blanc i Gris, a także wina czerwone z Pinot Noir i swojskiej Frankovki. Zapraszam na przegląd najciekawszych obecnie win od naszych sąsiadów – Wojciech Bońkowski

Lista win:

Piálek & Jäger Veltlinské Zelené 2013
Kolby Ryzlink Vlašský 2015
Sonberk Ryzlink Rynský 2013
Krásná Hora Sauvignon Blanc 2015
​Kolby Rulandské Bilé 2013
Jakub Novák Rulanské Sedé 2014
Porta Bohemica Müller-Thurgau 2015
Znovín Pálava Výběr z Hroznů 2015
Trpělka & Oulehla Frankovka 2015
Kočařík Pinot Noir 2015
Stapleton & Springer Svatovavřínecké 2015

Szkoła Wina – nowe terminy!

Zapraszamy winomanów na poziomie zaawansowanym na arcyciekawe tematy – mniej znane regiony winiarskie Francji i Włoch, coraz modniejsze wina z Czech i Chorwacji, wina naturalne, jak pić wina klasy grand cru wydając trzy razy mniej. Na każdym spotkaniu osiem win wysokiej klasy wina przedstawi Wojciech Bońkowski.

Program Szkoły Wina Winicjatywy dla zaawansowanych (Poziom 3):

20 września (środa) – Włochy mniej znane

4 października (środa) – Alzacja

11 października (środa) – Czechy

18 października (środa) – Mourvèdre / Carignan

25 października (środa) – Chenin Blanc

8 listopada (środa) – wina naturalne

15 listopada (środa) – Langwedocja

22 listopada (środa) – Chorwacja

29 listopada (środa) – krytycy winiarscy – komu wierzyć?

6 grudnia (środa) –  zamienniki słynnych apelacji

Termin: środy 18:00–20:00

Prowadzenie: Wojciech Bońkowski

Koszt jednego spotkania: 160 zł

Kup bilet na spotkanie – kliknij przycisk poniżej

Liczba biletów bardzo ograniczona – w każdym spotkaniu bierze udział maks. 14 osób. Szczegółowa lista win zostanie ogłoszona ok. 10 dni przed każdym spotkaniem. Organizatorzy zapewniają odpowiednią salę degustacyjną, profesjonalne kieliszki degustacyjne, spluwaczki, itd. Rezerwacja biletu jest jednoznaczna z akceptacją regulaminu. Zgodnie z art. 38 pkt. 12 ustawy z dnia 30 maja 2014 roku o Prawach Konsumenta (Dz.U. 2014 r. poz. 827), Użytkownikowi nie przysługuje prawo do odstąpienia od umowy w trybie art. 27 wspomnianej wyżej ustawy.