Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

Nachschlag 2011

Komentarze
Subtelne orzeźwienie.

Winzerhof Stahl Nachschlag 2011

Winny Garaż to niewielki, specjalistyczny sklep z winem w gminie Góra Kalwaria. Prowadzi go Wojtek Henszel, który choć wcześniej pracował tu i tam, teraz wina do swojego sklepu głównie importuje sam. Konikiem Wojtka są wina z Niemiec i Austrii, ale w ofercie dostępne są również butelki z Francji, Hiszpanii, Nowej Zelandii, Chile i Argentyny. Ostatnio do portfolio dołączyły wina z Douro i Dão oraz nowe rieslingi z Palatynatu. Garaż znajduje się w domu właściciela, więc sklep otwarty jest prawie całodobowo. Parę tygodni temu w związku z inauguracją sezonu letniego, w Garażu pojawiło się proste przekąskowe menu, leśny ogródek ze stolikami, plac zabaw dla dzieci i oczywiście nowe butelki.

Garażowy ogródek. © Artur Zarzycki.

Idealną propozycją na lato jest frankońskie cuvée rieslinga i scheurebe. Stahl Nachschlag 2011 (43 zł) ma jasny, słomkowy kolor. Pojawiają się przyjemne nuty kwiatowo-mirabelkowe, soczyste zielone jabłko i odrobina egzotyki. Jest bardzo delikatne, mineralne i orzeźwiające. Przez swoją subtelność i niską zawartość alkoholu świetnie sprawdzi się jako aperitif, będzie pasowało również do letnich przekąsek, sałatek i owoców morza.

To tylko jedna z ciekawych pozycji na lato, którą znajdziemy w Winnym Garażu. Do przetestowania jest dużo więcej, na przykład nowe w ofercie wina z biodynamicznej winnicy Alexandra Koppitscha z Burgenlandu.

Źródło wina: zakup własny autorki.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Marcin Jagodziński

    Czy to Winny Garaż jest czynny w jakiś konkretnych godzinach, czy to raczej sklep typu pop-up? Czasem przemieszczam się na trasie Góra Kalwaria – Piaseczno i chętnie bym odwiedził, zwłaszcza, że mnóstwo tam skarbów (Kühn, Occhipinti…)

    • Zdjęcie profilowe Asia Strzałkowska
      Zdjęcie profilowe Asia Strzałkowska
      Asia Cisłowska

      Marcin Jagodziński

      Otwarte codziennie w godzinach 10:00-22:00, warto zajrzeć!

  • Łukasz Czajkowski

    A jaki dobry GruVe od wspomnianego Koppitscha. Przede wszystkim, oceniany w ciemno, niejednozanczny, zastanawiający, pokrzywowo goryczkowy, długi, orzeźwiający i arcy ciekawy. Dopiero po czasie ukazuje nuty zapachowe i smak znanych skądinąd GruVe (agrest, biały pieprz) i dlatego tak bardzo rozszerza horyzont tego plastycznego szczepu.

    • Marcin Jagodziński

      Łukasz Czajkowski

      Kupiony, będę sprawdzał.

      • Łukasz Czajkowski

        Marcin Jagodziński

        I jak z tym GruVe? Smakowało? Mnie zastanawiała w smaku mocna goryczka, która była zdecydowanie silniejsza niż w znanych mi winach. Wino nie tak kwasowe jak GV znad Dunaju.

        • Marcin Jagodziński

          Łukasz Czajkowski

          Oj, nie tak szybko, kupiłem wczoraj. Poleży sobie, kolejka do wypicia jest dość długa :)

  • Izabela Kamińska

    Jedynym problemem jest chyba to, że tego wina już nie ma w garażu? Niech się importer wypowie!:)