Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).
Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.
El Catador ● 35 zł
w panelu: Ferment nr 10
Coraz popularniejsza kategoria – wytrawne stołowe wino ze szczepu palomino fino, stanowiącego podstawę sherry, ale tutaj zrobione „normalnie” w kadzi stalowej bez wzmacniania winiakiem i bez dojrzewania pod drożdżowym nalotem flor. Aromaty delikatnie owocowe i jednak drożdżowe (może przez ogólną niearomatyczność szczepu palomino), lekkie ciało, mało alkoholu, wyraźna nuta słona przy ograniczonej kwasowości – idealna ekspresja szczepu i lokalnego charakteru. Tylko tyle i aż tyle w rewelacyjnej cenie.