Viognier de Pennautier 2010
Vignobles Lorgeril Vin de Pays d’Oc Viognier de Pennautier 2010
Wspaniałe Château de Pennautier wraz z 340 hektarami ziemi należy do rodziny Lorgeril od 1620 roku (potomkowie markiza de Pennautier). Każda półka tego producenta jest warta spróbowania. Dziś polecam proste Viognier (czyt. wionie), jeden z moich ukochanych, choć mało znanych w Polsce szczepów. Lubię go w takim subtelnym wydaniu: nos początkowo egzotyczny (banany), po godzinie przeszedł w zapach bardzie nam swojskich moreli i brzoskwini. Na podniebieniu też egzotyczne, ale ja czułam też agrest i białą porzeczkę (a te elementy lubię w białych winach bardzo). Średnio kwasowe, mineralne, ja podałam je do domowej quiche lorraine (czyt. kisz loren), czyli zapiekanki na kruchym cieście z masą jajeczną z kawałkami bekonu i sera. Do trzech dych – mistrzostwo świata. (29 zł, Mielżyński)
Źródło wina: zakup własny autorki.