Furmint 2011
Tokaj-Hétszőlő 7 Furmint 2011
Klasyczny, smaczny i wciąż świeży furmint, idealny na lato. Pochodzi od węgierskiego producenta Tokaj-Hétszőlő (strona internetowa w języku polskim!), a na nasz rynek sprowadzane jest przez młodego, acz prężnego importera z Nowego Sącza – Rafa Wine & Spirit.
100% szczepu furmint w 2-letnim winie sprawia, że oprócz klasycznych świeżych nut jabłek i cytrusów mamy także delikatne i bardzo przyjemne aromaty migdałowe. Dobra kwasowość i jeszcze lepsza równowaga. 13,5% alkoholu nie męczy i jest dobrze zintegrowane, choć absolutnie nie pogniewałbym się, gdyby było go trochę mniej. Do picia solo, jak i z jedzeniem – producent sugeruje podawać je do ryb.
Jeśli jesteśmy przy producencie – Tokaj-Hétszőlő powstało w 1991 roku, ale samo słowo hétszőlő ma dużo starsze pochodzenie. Oznacza dokładnie „siedem winnic” i jest pamiątką wydarzenia z 1502 r., kiedy rodzina Garai kupiła siedem parceli łącząc je potem w jedną działkę. Historia tego producenta przypomina trochę dzieje innego winiarza opisywanego już przeze mnie – Disznőkő. Począwszy od liczby zmieniających się właścicieli (m.in. rodzina Rákóczi), a skończywszy na aktualnych – to francuskie firmy z sektora ubezpieczeniowego (Disznőkő jest właśnością AXA, a Tokaj-Hétszőlő G.M.F.) Co ciekawe, są także właścicielami Chateau Beychevelle z Saint-Julien goszczącego na niedawnej degustacji w Warszawie.
Ale dajmy spokój zamkom, właścicielom i ubezpieczeniom. Cieszmy się winem, tym bardzie, że cena jest również radosna.
(Importerem jest Rafa Wine & Spirit, cena 30,49 zł, wino można zakupić przez sklep internetowy importera)
Źródło: zakup własny autora.