Stapleton & Springer Svatovavřínecké 2015
Stapleton & Springer Velké Pavlovice Svatovavřínecké 2015
Dziś odwiedzamy Morawy, a konkretnie cenioną winiarnię Stapleton & Springer, należącą do byłego ambasadora USA w Czechach, Craiga Stapletona, jego brata Benjamina Stapletona i winiarza Jaroslava Springera. To projekt, który słynie głównie z Pinotów (75% areału producenta przypada na tę odmianę), ale spod ręki Springera wychodzą też bardzo dobre wina ze szczepu Svatovavřínecké (St. Laurent).
Tu dostajemy wino z początku nieco niemieckie w stylu, wyczuwalnie beczkowe, wędzonkowo-słone. Z czasem ujawnia coraz więcej owocu, skoncentrowanej czarnej porzeczki, aronii, no i miękkie, dobrze obrobione taniny. Solidne wino czerwone z zimnego klimatu (55 zł). ♥♥♥♡
Importerem jest Winozmoraw.pl.
Źródło wina: nadesłane do degustacji przez importera.