Krewetka z kiszoną cytryną i pampuchami
Andrea o sycylijskiej krewetce:
Punktem wyjścia potrawy jest najwyższej jakości czerwona krewetka z Sycylii. Kontrastuje z nią emulsja i piana z kiszonych cytryn. Dodatkiem do dania jest robiony na parze pampuch lekko przyprawiony curry i podany z pastą z owoców morza.Zaloguj się
Zaprenumeruj już teraz!
i zyskaj dostęp do treści online, zniżki na imprezy oraz szkolenia winiarskie!