Partida Creus TN 2014
Partida Creus TN Tinto 2014
Z pewnością każdego z Was spotkała kiedyś taka sytuacja. Otwieracie wino. Okazuje się świetne. Nalewacie sobie (lub Wam) kolejny kieliszek. Nagle, zupełnie nieoczekiwanie butelka się kończy. I wtedy z przerażeniem uświadamiacie sobie, że nie ma już następnej, a co gorsza, że tę kupowaliście jakiś czas temu i pewnie nie dostaniecie jej już w sklepie. Taką właśnie przerażającą sytuację zgotowałem sam sobie w zeszłym tygodniu, a przerażenie było jeszcze większe, gdy następnego dnia wchodziłem do warszawskich Dylentantów w poszukiwaniu kolejnej butelki. Na szczęście TN w tym samym roczniku wciąż stało na półce.
To naprawdę świetne wino – i przy okazji nieco szalona historia. Pochodzi z Hiszpanii, a dokładniej z Bonastre (powiat Baix Penedès, 40 km od Barcelony), do którego w 2003 roku przybyła dwójka… Włochów z Piemontu – Antonella Gerosa i Massimo Marchiori. Z wykształcenia projektanci wnętrz, z pasji – miłośnicy wina. W Bonastre przejęli opuszczoną, zapomnianą winnicę. Równie zapomniane były porastające ją odmiany winorośli, znajdziemy tu choćby Queixal de Llop, Garrut czy Sumoll. Z tej niecodziennej mieszanki powstaje tytułowe wino, TN – Tinto Natural. PowstajeP jak sama wskazuje w „naturalny”, hołdujący tradycji sposób – ręczny zbiór, krótka maceracja razem z szypułkami, naturalne drożdże i zero siarki. Nieklarowane i niefiltrowane. Pełne czystego, soczystego owocu. Czereśni, młodej wiśni i poziomek. Nut kwiatowych i fajnej, trzymającej całość w ryzach kwasowości. Trzyletnie wino, a robi wrażenie zabutelkowanego kilka miesięcy temu. Po prostu pyszne (54 zł). ♥♥♥♡
Importerem jest Winoblisko. Wino zakupić można poprzez sklep internetowy (link z ceną), u warszawskich Dyletantów w cenie 5 zł wyższej lub w sklepach współpracujących z importerem.
Źródło wina: obie butelki – zakup własny autora.
- 0
- …
Komentarze