Najlepsze bąbelki w Vini e Affini
Importer Vini e Affini i sieć sklepów winiarskich Wine Corner idą za ciosem. Efekty marcowej obniżki cen, którą relacjonowałem dwa tygodnie temu, w dobie wirusowych ograniczeń ponoć przerosły wszelkie oczekiwania – w związku z tym akcja „30% rabatu na hasło Winicjatywa” będzie kontynuowana do odwołania. Rabaty dotyczą całego – imponującego – katalogu, zatem regularnie będę recenzowała dla Was kolejne butelki z tej oferty. Dziś wina musujące. Wina można kupić w jedynym otwartym Wine Corner na ul. Biały Kamień w Warszawie lub zamówić z dostawą w ramach akcji #ZostajęWDomuNieZostawiamWina.
Malibràn Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Ruio 2018
Nowy rocznik tego solidnego wina smakował mi, ale wydał się słodszy niż poprzednie – i całkiem słodkawy jak na Brut. Świeżo przekrojona gruszka z kroplą cytryny, umiarkowanie intensywne i złożone. Czekamy na 2019! (69 zł 48,30 zł) ♥♥♥
Malibràn Colli Trevigiani Glera Sottoriva 2018
Wino, które zmieniło (na pewno w Polsce) bieg dziejów – pierwsze szeroko dostępne Prosecco niefiltrowane („Col Fondo”). Bardzo wytrawne, umiarkowanie kwasowe, z ładnym akcentem gorzkiego migdała w posmaku. Proste i w tej prostocie – a także czystości smaku – jego siła (65 zł 45,50 zł). ♥♥♥♡
Cirelli Spumante Rosato Wines of Anarchy
Gratka dla fanów naturaliów i tak modnych dziś pet-natów – musiaków produkowanych „metodą pradawną”. Tu mamy różowe wino ze szczepu Montepulciano, bardzo rzadko używanego w tym celu z powodu swojego mocnego owocu i szorstkich tanin. Tutaj się udało – jest ładny wiśniowy owoc i kulturalna, czysta równowaga bez naturalistycznych dewiacji. Smaczne wino na balkoning, w oczekiwaniu na legalizację działkingu. ♥♥♥♡
Reichsrat von Buhl Riesling Brut 2017
Nowy rocznik doskonałego musującego Rieslinga z Palatynatu. Jego jakość nie jest niespodzianka zważywszy enologa – Mathieu Kaufmann wcześniej odpowiadał za kosmiczną jakość szampanów Bollinger. Dziś nie pracuje już u Buhla, lecz w Karthäuserhof, ale wciąż pijemy owoce jego pracy. Bardzo wytrawne, ale nie agresywny Brut o dużej głębi drożdżowego, chlebowego smaku i ładnym cytrusowym owocu. Absolutny hit jakościowy i cenowy! (119 zł 83,30 zł) ♥♥♥♥
Reichsrat von Buhl Brut Rosé 2016
Sporo słodsze, bardziej owocowe, mniej ostre i pikantne niż Riesling Brut – mniej gastronomiczne, bardziej do beztroskiego popijania w porze kwarantanny. Zachowuje sporo powagi, dodając łatwość w piciu i malinową elegancję (129 zł 90,30 zł). ♥♥♥♥
Fleury Champagne Brut Blanc de Noirs
Podstawowa etykieta doskonałego biodynamicznego producenta znanego ze swojego ultrawytrawnego, surowego, mineralnego stylu. Zatem szampan raczej do jedzenia (ucieszą się te wszystkie pieczone ryby i ptaki, na które teraz mamy tyle czasu) niż na aperitif, na mocnej podporze Pinot Noir. W promocyjnej cenie okazja! (219 zł 153,30 zł) ♥♥♥♡
Fleury Champagne Brut Nature Fleur de l’Europe
Szczebel wyżej pod względem jakości i ambicji. Część win bazowych (Pinot Noir z 15% Chardonnay) dojrzewa w baryłkach, wino jest arcywytrawne, ostre jak brzytwa, słone, maślane, serowe i korzenne – zdecydowanie lepsze do potraw o mocnym smaku. Dużej klasy butelka (239 zł 167,30 zł). ♥♥♥♥
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 1
- …
Komentarze