Garnacha Terrazas de Serapia 2015
Illa-Pastor Garnacha Terrazas de Serapia 2015
Vini e Affini, importer specjalizujący się dawniej w winach włoskich, od dwóch sezonów wprowadza do oferty butelki z innych krajów. Również z Hiszpanii – niewątpliwym hitem jest Albariño od Zarate (a nawet arcyrzadkie wino czerwonego tego producenta). Szansę na równie kultowy status ma nowość w katalogu improtera – seria garażowych etykiet z różnych apelacji w Hiszpanii pod wspólną marką Màquina & Tabla. Znalazły się w niej oryginalna mencía z Bierzo, sycące (na mój gust za bardzo) beczkowane Verdejo i przede wszystkim dzisiejsze wino dnia – zdumiewająca, bardzo poważna garnacha z granitowych gleb Sierra de Gredos, modnego rejonu, o którym pisał niedawno Sławomir Sochaj.
Wino jest bardzo skoncentrowane, niezwykle soczyste i owocowe (maliny, jeżyny), można w jego słodko-wytrawnej tafli długo się przeglądać i nigdy się nie nudzi. Jak na Garnachę jest tu jednak też sporo tanin, nut zielonych, wręcz lekko żywicznych – całość przypomina bardziej rześkie wina znad Atlantyku niż leniwe, dżemowate garnache z Katalonii. Nie ma tu natomiast nut beczkowych ani w ogóle żadnej przesady. Wielowymiarowe, doskonale wyważone wino – przyjemność zmysłowa i intelektualna, a w tej cenie (79 zł) wręcz rewelacja! ♥♥♥♥
No o te etykiety!
Dostępne w sklepie Wine Corner w Warszawie, nowootwartym Wine Corner w Hali Gwardii oraz Kieliszkach na Próżnej i Hożej.
Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.
- 2
- …
Komentarze