Lusenti Bonarda Amabile 2011
Lusenti Colli Piacentini Bonarda amabile Tradizioni che Tornano 2011
Dziś dziw. Wino czerwone, musujące i do tego słodkie. Ja lubię, a Wy? Świetnie pasuje na przykład do parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej szynki albo do popijania późnym wieczorem. Wino ma intensywny owoc, stonowaną słodycz, trochę ziemistych garbników jak w „prawdziwym” czerwonym winie. Połączenie niecodzienne, bardzo ciekawe. Podawać mocno schłodzone. Butelka dla otwartych umysłów (43,99 zł).
Nowosądecki importer Rafa Wine & Spirits przysłał mi do spróbowania również trzy inne wina producenta Lusenti. Winem również musującym, ale białym i wytrawnym, z przyjemną, trochę apteczną goryczką jest Pinot Grigio frizzante Fiocco di Rose 2011 (51,99 zł to wszakże trochę za drogo). Ciekawą flaszką jest Gutturnio Superiore Cresta al Sole 2008. Tradycyjna w tych stronach mieszanka Barbery i Bonardy (vel Croatiny) to wino długo starzone w dębie i butelce, wytrawne, chłopskie, cierpkie, autentycznie, świetnie skrywające swoje 14,5% alk. Rocznik 2008 już jest gotowy do picia i raczej się nie poprawi. Bardzo lubię wina z Gutturnio, przywodzące na myśl starą winiarską Italię z jej gwarnymi knajpami, winem w karafce, sprzed narodzin Gambero Rosso i barrique. Trochę szkoda, że bilet do tego świata jest tak drogi (78,99 zł).
Natomiast nadal nie mogę otrząsnąć się po spotkaniu trzeciego stopnia z Malvasia Bianca Regina 2007 (74,99 zł). W Colli Piacentini z Malvasii zwykle robi się półsłodkie wino musujące do picia z szynką i parmezanem. Względnie lekkie, aromatyczne, cytrusowe białe wytrawne. Lusenti postanowił wykonać miks obu tych stylów, więc powstało wino wytrawne z ponad 14% alk. i starzeniem w beczce. Ma szokujący bukiet ropy naftowej i cytrynowej nalewki. Jest bardzo mocne, nie wymyśliłem, do czego je pić. To jest butelka, której na pewno jeszcze spróbuję, bo w swoim dziwactwie jest prawdziwie fascynująca. (wszystkie wymienione wina kupisz w markecie Rafa w Nowym Sączu oraz zamówisz przez sklep internetowy)
Źródło wina: 4 butelki nadesłane do degustacji przez importera.
- 2
- …
Komentarze