Kupmy beczkę tokaju!
22 kwietnia odbędzie się piąta już edycja Wielkiej Aukcji Tokajskiej. Tę unikatową w skali naszej części Europy imprezę Winicjatywa relacjonuje co roku (przeczytaj relację z 2016 roku).
W tym roku zaś podnosimy poprzeczkę! Sami będziemy licytować beczkę jednego z najlepszych tokajów. Po zabutelkowaniu to rzadkie wino – tylko 198 butelek – trafi wyłącznie do naszych Czytelników. Nie będzie dostępne w żadnym sklepie ani w Polsce, ani w innych krajach.
A jakie wino? By je wybrać, nasi redaktorzy Wojciech Bońkowski i Maciej Nowicki wybrali się w marcu do Tokaju, by przedpremierowo spróbować 18 win, które oferowane będą na tegorocznej aukcji. Wśród nich są wytrawne Furminty i Hárslevelű z rocznika 2016, słodkie tokaje z 2014 i wcześniejszych lat oraz dwie partie specjalne – kolekcje butelek od małych winiarzy z Tállya i Tokaj Generation Y.
Po długich deliberacjach wybraliśmy najlepsze:
Kikelet Tokaji Hárslevelű Váti 2016
W nieco chłodniejszym roczniku 2016 to nie flagowy tokajski Furmint, lecz właśnie Hárslevelű wypadło najlepiej. W dodatku to Hárslevelű wyszło spod ręki prawdziwiej mistrzyni tego szczepu – niezrównanej Stéphanie Berecz z winiarni Kikelet. Lista jej osiągnięć jest długa – w 2014 roku uznana została za najlepszego winiarza na Węgrzech przez samych winiarzy (Borászok Borásza 2014 – to najbardziej prestiżowe wyróżnienie w węgierskim winiarstwie), w 2012 na największym węgierskim konkursie Pannon Bormustra jej Aszú 6 puttonyos 2007 zdobył sensacyjny złoty medal.
O jej winach pisali Maciej Nowicki i Wojciech Bońkowski. Váti to obok Lónyai jej czołowa parcela. Położona w gminie Tarcal na glebie lessowej, daje wyjątkowo wyrafinowane Hárslevelű, krystalicznie czyste, mineralne jak Furmint, ale z czarującym, kwiatowo-morelowym bukietem. Z butelek prezentowanych na tegorocznej Aukcji jest winem najbardziej szlachetnym i kompletnym. W czasie marcowej podróży mieliśmy okazję próbować wielu roczników tego wina – doskonale wypadł 2015, 2011, a także 2008. Hárslevelű Váti 2016 będzie można więc leżakować 10 lat, choć w optymalnej formie powinno być już od 2019 roku.
To unikatowe wino oferowane jest wyłącznie w liczbie 198 butelek. Nie będzie dostępne w żadnym sklepie – jedyną możliwością zakupu jest subskrypcja niniejszej oferty.