Kolby Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr 2015
Kolby Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr polosuché 2015
Nowy rok witamy butelkami z Moraw, regionu, który spokojnie mógłby pojawić się w prognozach na 2018 rok w kategorii „czarny koń”. Na łamach Winicjatywy regularnie recenzujemy morawskie wina, w czym spora zasługa ich rosnącej jakości. Nadszedł czas, żeby regularnie zaczął sięgać po nie także Kowalski. Dzięki nieocenionemu importerowi Winozmoraw.pl okazji ku temu nie brakuje. Dzisiaj pora na dwa wina od Kolby, rodzinnego producenta z okręgu Mikulov, o którym już pisaliśmy.
Uwagę warto zwrócić przede wszystkim na Kolby Ryzlink Vlašský Pozdní Sběr polosuché 2015. Dostajemy tu świetną równowagę cukru i kwasowości, a rustykalna ekspresja szczepu welschriesling przemieniła się w fajne opowiadanie o jabłkach i gruszkach w babcinym sadzie. Ujmująco autentyczne wino w doskonałej cenie 47 zł. ♥♥♥♡
Nieco słabiej wypada ciut droższe Kolby Pinot Blanc Výběr z Hroznů 2013. Zaczyna się intensywną, atrakcyjną nutą ananasa, potem jednak nieco się rozmywa, brakuje mu świeżości i precyzji najlepszych pinot blanc (49 zł). ♥♥♥
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.