Istenič Brut No. 1
Istenič Bizeljsko-Sremič Brut No. 1
Wbrew temu co przeczytacie w prasie codziennej, na Sylwestra liczy się nie tylko, by strzelił korek. Zawartość butelki też jest ważna! No ale o tym Czytelników Winicjatywy przekonywać nie trzeba.
Tego szczególnego dnia (i w niedzielę rano) pijmy tylko naprawdę dobre wina. Na przykład genialną różowę Cavę Recaredo albo solidnego szampana od małego producenta Crochet-Rivière lub Haton. Albo zejdźmy z utartych ścieżek i po dobre bąbelki wybierzmy się… do wschodniej Słowenii. Bardzo solidne szampańskie od lat robi tam rodzina Istenič. Możecie sięgnąć po podstawowe półwytrawne Barbara w bardzo atrakcyjnej cenie 49 zł. Albo po tytułowe „No. 1”, czyli Chardonnay z domieszką tajemniczego miejscowego szczepu Rumeni Plavec. W ciemno każdy wziąłby to wino za solidnego szampana – ma nuty zielonego jabłka, maślanych bułeczek i ciasteczek na przyjemnie kwasowej, odświeżającej podstawie. Za 69 zł doskonały zakup.
Wina dostepne w sklepie internetowym importera Vino-Vita (kliknij linki powyżej) oraz w warszawskim Alewino, gdzie rozchodzą się jak ciepłe bułeczki jako świetna alternatywa dla szampana ;-)
Źródło wina: próbowane na degustacji publicznej.
- 2
- …
Komentarze