Domaine Pommier Petit Chablis 2010
Isabelle & Denis Pommier Petit Chablis 2010
W czasach Chablis z dyskontu za 4,99 zł łatwo stracić z oczu to, co najważniejsze. A najważniejsze jest to, że smak dobrego Chablis jest niepodrabialny. No chyba że w dobrym Petit Chablis. Takim jak to od państwa Pommier. W ciemno łatwo je pomylić ze starszym bratem. Bardzo ładny bukiet wina już ciut dojrzewającego, z nutami masła, miodu, trochę moreli. W smaku jednak wciąż młode, dynamiczne i zdrowo kwasowe. Wyraźna mineralność w typie słonym. Bardzo subtelne, ładnie rozegrane wino, któremu nic nie brakuje do szczęścia. A w dodatku kosztuje tylko 49 zł. (importer: Wina Szlachetne, kupisz m.in. w Wine Corner, Dominus, Pod Pretextem w Warszawie, Winach Świata w Katowicacg, Winogronie we Wrocławiu, Zazie Bistro w Krakowie).
Chablis 2010 tego samego producenta jest także bardzo dobrym winem, nieco mniej owocowym, o mocniejszej strukturze, do poczekania jeszcze 2–4 lata – polecam (64 zł).
Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.
- 1
- …
Komentarze