Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Inama Soave Classico 2015

Komentarze

inama_soave_label

Inama Soave Classico 2015

Stefano Inama to jeden z najsłynniejszych winiarzy w apelacji Soave, gwiazda winiarskich Włoch. Miał już kilka wejść do Polski (przewodnik Wina Europy 2009 podawał przy Inamie aż czterech importerów), lecz żadnego na dłużej. Teraz po te gwiazdorskie etykiety sięgnął Piotr Chełchowski z firmy Krople Wina. To była na pewno jedna z ciekawszych degustacji czerwca.

Podstawowe „Vin Soaveł Inamy to orzystojne Soave dobrej klasy. Ma swój styl, ma ekstrakt i intensywność, których wielu winom z tej apelacji (piszę to świeżo po degustacji 60 z nich na tegorocznym Vinitaly) zdecydowanie brakuje. Ale pozostaje winem lekkim, o nutach gruszki, cytryny, lekkiej mineralności. Ponoć typowych dla Soave nut migdału brak, za to jest lekka goryczka. Soczyste i po prostu arcysmaczne. Polecam, choć obiektywnie jest to wino (za) drogie – 82 zł. ♥♥♥♡

inama_soave_foscarino 2012

Soave Classico Vigneti di Foscarino 2014 – więcej mineralnej koncentracji, ale nie tak wiele więcej. Jest za to maślana beczka, więc doznania zmieniają się diametralnie. Poważne wino, które się jeszcze rozwinie, dziś robi wrażenie, ale też wydaje się, że brak mu trochę świeżości i głębi, które ma proste Soave Inamy. Dopłacamy jednak niewiele za wino ewidentnie poważniejsze, ze sporym potencjałem starzenia (99 zł). ♥♥♥♡

inama-chardonnay

Veneto Chardonnay 2015 – melonowe Chardonnay bez beczki. Dobra klasa, głębia, długość. Z początku wydaje się trochę banalne, ale ma ukryte pokłady treści – całkiem satysfakcjonujące jak na wino bezbeczkowe. Ale te same pieniądze (82 zł) wolałbym tu wydać na Soave Classico. ♥♥♥

Sauvignon Vulcaia 2015 – ciekawe Sauvignon, nie takie Sauvignonowate, raczej ziemiste, schowane, pojawiły mi się wręcz nuty gencjany. Nie ostro kwasowe, a jednak świeże. Terroir – przez wszystkich pożądane, ale trudne do podkreślenia przy tak aromatycznym szczepie – mocno się tu przebija. Długie i skalne. Wino dla koneserów (93 zł). ♥♥♥♡+

inama_vulcaia_fume

Sauvignon Vulcaia Fumé 2013 – bogate beczkowe Sauvignon. Spora klasa, naprawdę – pełne smaku, ze sporą strukturą. Beczka jeszcze mocno obecna, jeśli tego nie lubicie, zaczekajcie. Ale połączenie beczki z Sauvignon rzadko się udaje, a tutaj się udało bardzo. Cena adekwatna do zamierzeń i efektów – 189 zł. ♥♥♥♥

inama_carmenere_piu

Carmenere Piú… 2014 – wino trudne w odbiorze, jeszcze bardzo młode, niezdefiniowane w zapachu – pojawiają się papryczne nuty Caberneta (choć kompozycja to 70% Carménère i 30% Merlota). Soczyste, zbudowane bez zarzutu, z dobrą kwasowością i mięciutkimi jak koci ogon taninami. Na drugi dzień zdecydowanie lepsze, intensywnie śliwkowe, bogate bez przesady, jedwabiste bez nudy. Udane, ale poczekałbym z piciem, żeby wysoka cena (93 zł) stała się uzasadniona. ♥♥♥♡

Świeżutkie wina od Inamy kupicie w sklepie firmowym importera Krople Wina w warszawskim Ursusie oraz w sklepach i restauracjach współpracujących – m.in. Winotopia, Art of Wine, Whisky & Wine Placepełna lista tutaj.

Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Piotr Zastróżny

    W Festusie mamy ją od dwóch lat i zagości na pewno na dłużej.

  • UTM

    Panie Wojciechu – jakość jakością ale ceny to rozbój w biały dzień.

  • Kuba

    Panie Wojtku, czemu stwierdzenie, że połączenie beczki i sauvignon rzadko się udaje? A cały Pessac-Léognan, czy ambitniejsza Loara? To klasyka, czy wyjątki potwierdzające regułę?
    Ja właśnie uważam, że w wielu winach połączenie beczki i sauvignon jest znacznie ciekawsze, niż beczki i chardonnay.

  • Krystian Iwanowski

    W lidlu nowe wina, jakiś riesling z Oltrepo Pavese, ktoś coś?

  • Lech

    Artykuł zainspirował mnie do otworzenia buteli Suavia Soava Le Rive 2011 za jedyne 18 euro. Wspaniałe wino.