Groot Constantia Sauvignon Blanc 2011
- Świetne.
Groot Constantia to obecnie najstarsza i jedna z najbardziej znanych winnic w RPA. Założona w 1685 roku, już w 1700 roku eksportowała wina, a w 1855 zdobyła pierwsze wyróżnienia. Zresztą historia samej winnicy i liczba padających tam dat, a także jej piękne położnie mogłoby być oddzielnym przedmiotem nauczania w szkołach.
Na degustacji zorganizowanej przez importera, firmę South Wine, zaprezentowano łącznie 7 win tego producenta, z których największe wrażenie zrobiło na mnie niezwykle świeże i orzeźwiające Sauvignon Blanc 2011. Plusem i w nosie, i w ustach są aromaty egzotycznych owoców, a nade wszystko agrest w towarzystwie nut trawiastych. Co najważniejsze – nie są męczące, całość ma bardzo dobry balans i świetną – uwaga, to słowo musi tu paść – mineralność. Obawiałem się nieco cięższego wydania, więc całość była swojego rodzaju zaskoczeniem. Sprawia przyjemność już teraz, strach pomyśleć co będzie latem. Cena dość wysoka, ale w tym przypadku, jak najbardziej uzasadniona.
(78,50 zł, do nabycia w sklepie stacjonarnym i internetowym South Wine)
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.
- 1
- …
Komentarze