Domaine Bassac Sauvignon Blanc 2014
Domaine Bassac Sauvignon Blanc 2014
O winach z wąsem sygnowanych przez Domaine Bassac pisałem pod koniec zeszłego roku. Teraz w ofercie importera – Solvino-Bio – zadebiutowały kolejne etykiety od szalonego małżeństwa François i Jacqueline Delhonów. Ponieważ są to zawsze smaczne, świeże i superczyste wina, oczywiście ekologiczne i wegańskie (o tym trendzie pisałem też przy okazji innych win z oferty importera), szkoda tracić czasu na ogólniki. Jako pierwsze do kieliszka trafiło Sauvignon Blanc 2014, butelkowane w niewielkiej apelacji IGP Côtes de Thongue. I tak jak pisałem – świeże, z nutami białych kwiatów i tropikalnych owoców, z dobrą wszakże strukturą. Pije się świetnie samo w sobie, choć warto też w towarzystwie ryb czy lekkiej sałatki (42,95 zł). ♥♥♥
Pochodzące z tej samej linii Cabernet Franc 2015 jest rok młodsze, stąd i nuty owocowe jeszcze młode i bardzo świeże. Ale ta kombinacja jeżyny i czarnej porzeczki, z delikatnymi akcentami wiśni i szorstkawą taniną, cieszy już teraz, choć pewnie za 3–4 lata docenimy to wino jeszcze bardziej. Tyle że trudno będzie tyle wytrzymać, wino jest naprawdę bardzo smaczne (39,95 zł). ♥♥♥
Last not least: prostą i szczerą serią Armonia (butelkowane jako podstawowe Vin de France) cieszyliśmy się już dwa lata temu, w czasie degustacji win z Langwedocji w Warszawie. Od tego czasu nic się nie zmieniło. Biała Armonia 2015 (kupaż Muscat i Sauvignon Blanc) wręcz eksploduje soczystą gruszką, mango i odrobiną pigwy. Daje dużo radości – to wino idealne na lato (33,95 zł). ♥♥♡
Importerem jest Solvino-Bio, wina nabyć można w sklepie stacjonarnym w Warszawie lub poprzez sklep internetowy (kliknij linki powyżej).
Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.