Canella Prosecco Millesimato
Canella Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut
Jeśli dobrze widzę, w tym roku winem dnia na Winicjatywie nie było jeszcze jakiekolwiek prosecco. A że do lata coraz bliżej, najwyższy czas nadrobić te zaległości. Tym bardziej, że mamy na rynku ciekawą nową etykietę.
Ostatnimi czasy Canella kojarzona jest chyba bardziej z produkowanym przez siebie kultowym koktajlem Bellini (kto ma ochotę – może zakupić) niż z samym prosecco, a szkoda, bo to naprawdę uznana firma. Założona w 1947 roku przez Luciano Canellę, obchodzi w tym roku piękny jubileusz 70-lecia, wciąż znajdując się w rękach rodziny (aktualnie zarządza nim czwórka dzieci Luciana. Dziś produkuje ok 1,2 mln butelek rocznie.
Dzisiejszy bohater mile łeche podniebienie drobnymi bąbelkami, ma przyjemny aromat cytrudów i fajną kremowość. Na etykiecie Brut, ale wino ma 10 g cukru i smakuje jak półwytrawne, choć balans jest nienaganny. To całkiem poważne wino – oczywiście świetnie smakować będzie po prostu solo na świeżym powietrzu, ale jeśli przy tej okazji skonsumujecie lekką przystawkę, rybę czy owoce morza – efekt powinien być jeszcze lepszy (55 zł). ♥♥♥♡
Importerem wina jest Wine Avenue, wino najlepiej zakupić poprzez sklep internetowy.
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.