Ale w tych samych warunkach finansowych i geograficznych da się wybrać lepsze wina. Tylko trzeba włożyć w to więcej pracy.

Szanowny panie Redaktorze, mam przekonanie, graniczące z pewnością, że dyrektor zakupów w Biedronce, to nie jest szef zakupów w brytyjskim Tesco, czy francuskim Auchan. Jestem przekonany, że jego wiedza o winie jest nieduż i w ogóle nie jest mu potrzebna, gdyż wszelkie informacje dotyczące win – poza ceną i danymi logistycznymi (np ile butelek wchodzi na paletę), przeszkadzają mu w pracy wnosząc szum informacyjny. Jestem również przekonany – to do Pana Radka, że jeżeli do naszego dyrektora zadzwoni kolega – dyrektor, operujący na innym rynku i powie, że świetnie mu się sprzedają Czechy od inżyniera Vytloukala np za 0,9 euro, to za chwilę będziemy mieli tydzień środkowoeuropejski. Tylko tyle i aż tyle. No a czasami inż Vytloukal zrobi też jakieś wino pijalne

„Jestem przekonany, że jego wiedza o winie jest nieduża” – ale właściwie na jakiej podstawie?
Ja sądzę że polityką Biedronki nie jest nacisk na selekcję jakościową, i tyle. To nie jest sprawa tej konkretnej osoby tylko zarządzania w firmie.

Dokładnie na podstawie tego co trafia na półki

A to już chyba problem Biedronki, a nie „hejterków”?

Przez wiele miesięcy, a wręcz lat prosiliśmy Biedronkę o wywiad z dyrektorem ds. win. Bez odzewu – jak nam mówiono polityką firmy jest, żeby osoba na tym stanowisku nie kontaktowała się z prasą. Od kontaktów jest sommelier. Tyle na ten temat.