Bargylus Grand Vin de Syrie 2010
To z pewnością najbardziej ekscytujący debiut na Winicjatywie w ostatnich miesiącach! Na polskim rynku wina konkurencja jest coraz silniejsza, importerzy muszą wyszukać swoją niszę. Wprost niezwykłą odnalazł nowy gracz – QX, który sięgnął po wina kompletnie egzotyczne – nie tylko z nieznanej u nas Kanady czy Nowego Jorku, ale i po Indie, Chiny, Japonię, Meksyk, a nawet wina z Syrii!! I właśnie od tego kraju, a konkretnie od okrzyczanego Château Bargylus, rozpoczniemy prezentację tego niezwykłego portfolio.
Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc 2011 – Nie jest to niebotyczny poziom tutejszego wina czerwonego, ale coś więcej niż ciekawostka. Beczkowe chardonnay z dodatkiem sauvignon blanc – mariaż niełatwy, ale stosowany czasem w Nowym Świecie. Tutaj udało się zbudować głębię i złożoność – zasługa w tym słusznego wieku, ale i talentu winiarza. Beczka dobrze wtopiona, kwasowe nuty sauvignon także, całość przypomina potraktowanego dobrą wodą kolońską burgunda (119 zł). ♥♥♥♡
Bargylus Grand Vin de Syrie Rouge 2010 – Zdumiewające, doskonałe wino z zupełnie nieoczekiwanego miejsca. Kompozycja 80 proc. syrah, merlot i cabernet sauvignon w stylu bardzo skoncentrowanym i dojrzałym, czekoladowo wręcz bogatym, z nutą balsamiczną przypominającą wina włoskie albo sąsiednie Château Musar. Nie jest jednak ani trochę przesadzone – ma swoje zdrowe garbniki, wystarczającą kwasowość, a alkohol wcale nie atakuje. Odkrycie! (149 zł). ♥♥♥♥
Wina do nabycia w sklepie internetowym producenta.
Źródło wina: nadesłane do degustacji przez importera.