Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę
Zaloguj Zarejestruj się

Ferment nr 25: Wino i podróże · Włochy, Chorwacja, Grecja, Portugalia, Austria · Najlepsze wina w kartonie · Panel: polskie rosé i Muscadet

PRENUMERATA

6 rzeczy o Crozes-Hermitage

Komentarze

1. Crozes-Hermitage (wym. kroz ermitaż) to apelacja z północnej części doliny Rodanu. Obejmuje 1.450 hektarów winorośli.

1500 ha syrah, roussanne i marsanne.

2. Klimat w północnej części CH jest chłodny i dość wilgotny, na południowym wschodzie jest bardziej sucho i wietrznie (wieje tu słynny mistral, o którym śpiewał Jacques Brel)

3. Ziemia: granity, łupki, otoczaki, piasek.

Widok jak z innej planety.

4. Czerwone CH powstają ze szczepu syrah (kiedyś zwane również marsanne noire, czyli czarna marsanne). Jest bardzo owocowe (wspólnym mianownikiem są owoce leśne, ale też lukrecja), bywa masywne, zawiesiste, dobrze przyjmuje beczkę, z wiekiem staje się korzenne. Zdecydowanie jest to wino do jedzenia: radzi sobie z francuskimi wędlinami, z dziczyzną i kaczką. Jedliśmy też do niego pieczoną kaszankę i pasowało wybornie – spróbujcie!

5. Białe CH robione są z marsanne i roussanne. Szczepy te dają wina lekkie, bardzo kwiatowe, miodowe, czasem z nutami orzechowymi, o niskiej kwasowości, wina na ciepły dzień, aperitif w ogrodzie.

6. Crozes-Hermitage to także kraina brzoskwiń i moreli! Tubylcy chętnie nimi częstują zmęczonych turystów na szlaku winnym.

La Chapelle– symbol apelacji.

Do Crozes-Hermitage podróżowałam na zaproszenie i koszt agencji Claire de Lune.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Guillaume Deliancourt

    31 maja 2012 o 15:44

    Hi Iza, 
    Are you going to write more articles about this trip?
    Regards
    Guillaume

  • Izabela Kamińska

    1 czerwca 2012 o 00:17

    Beacause here iyou find just a few simply informations for those who don`t know anything about Crozes-H.

  • Tweety35

    2 czerwca 2012 o 08:43

    Obecnie butelka Hermitage La
    Chapelle 1961 kosztuje 41 041,84 PLN (netto) / but. Ku informacji wszystkich zainteresowanych. 

    • Izabela Kamińska

      2 czerwca 2012 o 12:12 Tweety35

       To będzie najdroższa butelka, jaką wypiję w tym roku więc!:))) Warto mieć marzenia:)))

    • Wojciech Bońkowski

      2 czerwca 2012 o 12:19 Tweety35

      Ja ostatnio widziałem za 40 099,99 i jeszcze dodawali korkociąg za friko, więc nie jest tak źle.

      • Sławomir Hapak

        2 czerwca 2012 o 15:01 Wojciech Bońkowski

        fajna promocja… Lidl czy Biedronek?

        • Wojciech Bońkowski

          2 czerwca 2012 o 15:51 Sławomir Hapak

          Leclerc, bo zwolniło się miejsce po Yquemie za 999.

          • Lucas31

            2 czerwca 2012 o 20:25 Wojciech Bońkowski

             Panie Wojciechu,

            Genialne poczucie humoru!
            Serdecznie pozdrawiam.

      • Tweety35

        2 czerwca 2012 o 21:05 Wojciech Bońkowski

        Dokładnie 7505 Funtów (netto), Pani Izabela ma marzenie, dlaczego miała by nie wiedziec ile kosztuje jego realizacja. To naprawdę rzadki okaz ale dla osób zainteresowanych takimi winami zawsze znajdzie się chodź jedna butelka. Pozdrawiam serdecznie. Ps: Panie Wojtku rozumiem że cena jest nie typowa ale wino również. Proszę mi wierzy.  

  • Lucas31

    2 czerwca 2012 o 20:30

    Panie Izabelo,

    Kiedy pojawią się tematy związane z południową częścią doliny rodanu, nie mówię o Chatenuf, wystarczy cokolwiek na temat Gigondas, bądź Vacqueyras ostatecznie coś w temacie Cotes du Rhone Village np Seguret albo Cairanne?

    Pozdrawiam fanatyczny wielbiciel Pani liryki jeśli oczywiście mogę się tak wyrazić.

    • Izabela Kamińska

      3 czerwca 2012 o 22:52 Lucas31

       Podmiotu lirycznego rodański mistral na południe nie zapędził, podmiot liryczny wrócił właśnie z Trydentu, poza tym ma mnóstwo tematów w głowie, które wciąż są spychane na dalszy plan przez bieżące wydarzenia, ale podmiot, będący również autorem na pewno wraz z kolegami z WI będzie chciał napisać o regionach jeszcze na łamach rodzimych nieporuszanych:). Zatem, prosi o cierpliwość i cieszy się z wielbicieli;).

Nadchodzące wydarzenia

Gorące dyskusje

Tematy

Blogosfera

Z kieliszkiem przez świat – Grecja + Kreta – premiera e-booka!
Quinta das Carvalhas – wyjątkowa winnica i widoki nie z tej ziemi
Cabernet, ten drugi
Polskie czerwone vitis vinifery. No cóż…
Najlepsze greckie wina – 50 Great Greek Wines znowu w Warszawie
Zobacz wszystkie wpisy