Szkoła Wina Winicjatywy – wina słodkie

Słodycz to fizjologicznie najważniejszy dla zwierzęcia smak. Za słodkimi winogronami przepadają muszki, osy, szpaki i jelenie. Nic dziwnego, że od zarania dziejów wina słodkie zajmowały szczególne miejsce w winiarstwie i winomanii.

Na przykładzie 8 znakomitych win Wojciech Bońkowski przybliży zaawansowane tajniki produkcji win słodkich – od win z późnego zbioru takich jak niemieckie Spätlese, przez wina ze szlachetnej pleśni jak Sauternes i Tokaj Aszú, aż po wina lodowe i wzmacniane.

Lista win:

Bilet wstępu: 150 zł.

Zapisy na powyższą degustację – kliknij przycisk poniżej

Zobacz inne kursy wiedzy o winie na poziomie zaawansowanym:

środa 28 września – tradycja kontra moderna na przykładzie czołowych apelacji europejskich – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

środa 5 października – Alto Adige – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

środa 12 października – Austria – prowadzi Izabela Kamińska (ZAPISZ SIĘ)

poniedziałek 17 października – Polska – prowadzi Maciej Nowicki (ZAPISZ SIĘ)

środa 26 października – Sycylia – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

środa 9 listopada – Argentyna – prowadzi Ewa Rybak (ZAPISZ SIĘ)

środa 16 listopada – Veneto (Prosecco, Soave, Valpolicella, Amarone) – prowadzi Izabela Kamińska (ZAPISZ SIĘ)

środa 23 listopada – sherry – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

środa 30 listopada – wina wulkaniczne – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

środa 7 grudnia – wina słodkie – prowadzi Wojciech Bońkowski (ZAPISZ SIĘ)

Liczba biletów bardzo ograniczona – w każdym spotkaniu bierze udział maks. 14 osób. Szczegółowa lista win zostanie ogłoszona ok. 10 dni przed każdym spotkaniem. Organizatorzy zapewniają odpowiednią salę degustacyjną, profesjonalne kieliszki degustacyjne, spluwaczki, itd. Masz prawo odstąpić od umowy w ciągu 14 dni – po tym czasie zakupione karnety nie podlegają zwrotowi.