Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Inspira Volcano 2012

Komentarze
Wreszcie! © Maciej Nowicki.
Wreszcie! © Maciej Nowicki.

Winnica Płochockich Inspira Volcano 2012

Do trzech razy sztuka. Zapowiadałem po raz pierwszy. Potwierdzałem po raz drugi. Dziś mogę wreszcie to napisać – rewelacyjne wino Inspira Volcano z Winnicy Płochockich jest już dostępne w sprzedaży.

Powstało ze szczepu sibera, leżakowało w starej, 300-litrowej beczce z węgierskiego dębu. To jedna z pierwszych w Polsce prób tak długiego dojrzewania wina – rocznik 2012 został dopiero wypuszczony na rynek w liczbie 385 butelek (dziś pozostało ok. 150).

Marcin Płochocki próbuje Inspiry - wówczas jeszcze leżakującej w beczce. © Królestwo Garów
Marcin Płochocki próbuje Inspiry leżakującej w beczce. © Królestwo Garów.

To wino jest także znakomitym przykładem, że nie ma drugiego napoju, który zapewnia tyle doznań i którego aromaty zmieniają się tak fascynująco w czasie. Inspiry próbowałem po raz czwarty – i za każdym razem była inna. Początkowo eksplodowała nutami maślanymi, dziś nadal są obecne, ale o wiele lepiej wtopione. Do dojrzałych cytrusów dołączają inne owoce – mango i brzoskwinia. Nadal ziołowe, eukaliptusowe, trochę nut balsamicznych. A przy tym wciąż ujmujące świeżością i zachowujące duży potencjał do dalszego starzenia.

Wino pochodzi z limitowanej serii i jest droższe od pozostałych win Płochockich – kosztuje 85 zł i dostępne jest wyłącznie w winnicy w Darominie. Jednak zważywszy na to, w jakim tempie zniknęły wina z rocznika 2013, zainteresowanym sugeruję pośpiech. Dla potrzebujących więcej czasu mam dobrą informację – rocznik 2013 także powstanie, choć tym razem z odmiany hibernal.

Źródło wina: zakup własny autora.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.

  • Sławomir Hapak

    Macieju!
    Bądź tak łaskaw i napisz: o co idzie z nazwą? W Darominie jest jakiś wulkan???

    • Sławomir Hapak

      Sławomir Hapak

      Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź!

      • MAP

        Sławomir Hapak

        Akurat ten autor nie zniża się do poziomu komentarzy. To nie pierwszy taki przypadek. Taki dżentelmen.