Winnica Miłosz Pinot Noir Rosé 2014
Winnica Miłosz Pinot Noir Rosé 2014
To wino nie znalazło się w moim panelu polskich win różowych. Dlaczego? Powód jest banalnie prosty – jego istnienie w ogóle nie było przewidywane. Krzysztof Fedorowicz z zielonogórskiej Winnicy Miłosz planował zebrane grona pinot noir wykorzystać do produkcji czerwonego Pinot Noir 2014 oraz wina musującego. Jak to w życiu bywa, wskutek zbiegu wielu okoliczności, te plany trzeba było przełożyć – i w ten sposób w butelkach pojawiło się dzisiejsze wino dnia.
Wino musujące z tej winnicy miało imponujący debiut, ale jeśli w wyniku „przypadków” mają powstawać takie wina, to proszę o więcej. Wino jest po prostu świetne – w pełni wytrawne, świeże, przepełnione aromatami poziomek i bardzo dobrą kwasowością. Ot, taki wzorzec równowagi. Na zastosowanie tego wina są dwa sposoby: albo naprawdę dobrze je schłodzić i po prostu wypić w jeden z ostatnich gorących dni, albo w nieco wyższej niższej temperaturze urozmaicić nim lekkie, rybne danie. ♥♥♥♡
Wino dostępne w Winnicy Miłosz za 55 zł, możliwa także wysyłka po uprzednim kontakcie.
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez producenta.
- 0
- …
Komentarze