• Wine Avenue

Purato Catarratto Pinot Grigio 2014

The Wine People Terre Siciliane Purato Catarratto Pinot Grigio 2014

Tytułem wstępu napiszę, że nie mamy tu do czynienia z butikowym projektem. Szef The Wine People – Stefano Girelli jest synem Renato, potomka założycieli Casa Girelli – czwartej co do wielkości spółdzielni winiarskiej we Włoszech. Ta zaś została w 2005 roku wykupiona przez jeszcze większego wieloryba – La Vis z Trydentu. Sama firma The Wine Poeple skupia 12 winnic rozciągających się od Wenecji Euganejskiej aż po Sycylię.

I to właśnie tam realizuje się projekt Pura Sicilia. Już po nazwie można wywnioskować, że będzie to coś czystego i organicznego, a rzut oka na etykietę nie pozostawia złudzeń – jest i mała biedronka (sic!) i trawa (lub łąka), wielki napis Organic Wine i cała lista ekologicznych zalet – od 100% recyklingu papieru użytego do produkcji etykiet, poprzez 85% recyklingu butelek aż po użycie… warzywnego tuszu. Producent zapewnia, że również samo wino jest na wskroś ekologiczne, bez jakichkolwiek niepożądanych dodatków i sztucznych nawozów. Ważne, że wino jest po prostu smaczne. Kupaż Catarratto i Pinot Grigio daje świeże i bardzo pijalne wino, gdzie na pierwszy plan wysuwają się tropikalne owoce, jest też nawet niezła struktura i równowaga. Pewnie nie będziemy o nim pamiętać zbyt długo, ale sam moment konsumpcji jest bardzo przyjemny (49 zł). ♥♥♥

Podobnie hedonistyczne jest Purato Nero d’Avola 2014. Tu z kolei mamy sporo nut wiśniowych, dobrej taniny i dobrej kwasowości, nie przesadzono także z zawartością alkoholu. To wino w stylu, które świetnie pasuje do makaronu z mięsem (nazywanego w Polsce spaghetti bolognese), a przed wszystkim do pizzy. Właśnie w taki sposób je wykorzystałem i uczyniłbym to ponownie (49 zł). ♥♥♥

Najtrudniejsze zadanie miało Purato Rosé 2014, także powstające z Nero d’Avola. Bardzo odświeżające, z wyraźnymi poziomkowo-czereśniowymi akcentami, dobrze gasi pragnienie w upalny dzień, ale na tle tutejszych win czerwonych wypada dość anonimowo (49 zł). ♥♥♡

Importerem jest Wine Avenue, wina dostępne w sklepie internetowym. Komu zasmakuje któraś z powyższych propozycji, może zdecydować się także na zakup zestawu (5+1) w cenie 249 zł.

Źródło win: nadesłane do degustacji przez importera.